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酸奶与乳酸茵饮料有什么不同?
酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的。鲜牛奶中的酪蛋白遇到乳酸菌产生的酸，结成微细颗粒的凝乳，颜色白，气味清香，酸甜可口，而且人体...
2023-03-10121 0 -
饮用酸奶三要三不要
随着酸奶的营养价值被确定，喝酸奶成为了一种时尚，该如何正确的饮用酸奶呢？专家提出了酸奶的“三要”&ldq...
2023-02-26127 0 -
乳酸饮料不能代替酸奶
名字看上去相似，酸奶和酸奶饮料到底有何不同呢？中国农业大学食品学院副教授范志红告诉记者，这是两个不同的概念。酸奶是用纯牛奶发酵制...
2023-02-22121 0 -
你知道酸奶、乳酸菌饮料和?酸性饮料的区别吗?
酸奶不仅保存乳中原有的成分，并通过乳酸菌的作用，使酸乳具有较多的保健功能，特别是选用双岐杆菌、嗜酸乳杆菌作发酵剂。首先可在肠道内...
2023-02-20115 0 -
酸奶能抑制“火锅病”
酸奶能抑制“就可能损伤胃肠道黏膜而造成“酸奶口感细腻而稠滑。而且对肠胃有很好的保护，酸奶含有有利于胃肠道保护的乳酸菌。乳酸菌具有...
2022-09-15136 0