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怎样识别豆肉？
豆肉是显芝麻大或黄豆大囊状物的猪肉，囊状物是一种寄生虫的卵。豆肉极易与脂肪块或油渣混淆，多分布于瘦肉中，当买瘦肉时一定慎加识别。...
2023-02-19108 0 -
怎样识别猪肉？
公母种猪或后育肥的猪，肉质较低质，煮不烂，味道差。识别方法是：（1）带肉皮的肉皮厚而硬，毛孔粗，皮肤与脂肪之间几乎分不清界限。肉...
2023-02-18129 0 -
黄花菜瘦肉粥
黄花菜瘦肉粥【来源】经验方【原料】黄花菜50克，瘦肉、粳米各100克，盐、葱、姜适量。【制作】将黄花菜洗净，瘦肉切片，与粳米同煮...
2023-02-13140 0 -
荷叶饭清香开胃
辅以150克精猪肉、100克虾仁、50克冬菇、1张荷叶，先将冬菇用冷水浸软与瘦肉、虾仁一起切成粒状。加酱油、蛋白、料酒各1汤匙、...
2022-03-11110 0 -
中风病人药膳三则
中风病人药膳三则 其他 中医养生 李丽的妈妈4天前突然右侧肢体不能活动，以为妈妈肢体无力是因为身体虚弱，听人说猪脚煲花生能强身健...
2021-08-15109 0