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如何识别日常掺假食品
注水汤鸭（鸡）：注了水之后的汤鸭（鸡）外表肥大且光亮，切开鸭（鸡）的肌肉，用手触摸无粘性，用毛边纸或餐巾纸粘帖肌肉有渗水现象。注...
2023-07-30151 0 -
蒲种壳的作用与功效
蒲种壳(《药材资料汇编》 【异名】地蒲壳、扁蒲壳(《苏州本产药材》 。【来源】为葫芦科植物瓠子老熟的干燥果皮。植物形态详"瓠子"...
2023-03-31166 0 -
水产品及其制品
(一 主要卫生问题主要是贮运不当而造成的产品腐败变质和污染水对产品的污染，以及有毒鱼种的混入。(二 感官判定与处理原则1．鲜鱼类...
2023-03-29181 0 -
如何识别注水肉
牛肉纤维组织粗，注水后的牛肉像洗过一样。猪、羊肉纤维组织细，注水后的瘦肉看上去水淋淋的发亮，不注水的瘦肉外表呈风干状，颜色略微发...
2023-03-18139 0 -
把爱藏在心里也许很幸福
去年圣诞收到他的卡片.....他是同学社团里的学长,也许外表不怎么醒目,但他对每个人都很好,包括我在内;我偷偷偷帮他取了绰号--...
2023-03-12127 0 -
人面兽心
【成语】人面兽心 【拼音】rénmiànshòuxīn 【成语故事】杨...
2023-03-07123 0 -
外强中干
【成语】外强中干 【注音】wàiqiángzhōnggān 【成语故事】春秋时期，秦...
2023-03-02128 0 -
金玉其外，败絮其中
【成语】金玉其外，败絮其中 【拼音】jīnyùqíwài,bà...
2023-02-10119 0 -
云牛膝的功效，云牛膝的作用，云牛膝的副作用
【来源】为苋科植物红褐粗毛牛膝的根，【植物形态】红褐粗毛牛膝。根圆柱形，茎直立，被疏柔毛，茎及叶呈红色，干后呈棕褐色，单叶对生，...
2021-11-09114 0
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