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优质食用油的鉴别
采用感官检验方法，从油脂的气味和滋味、色泽、透明度、沉淀物四个方面进行鉴别。①气味和滋味：各种动植物食用油脂均有特定的气味和滋味...
2023-03-03174 0 -
柑橘放床头得到好睡眠
许多人喜欢在爱车里放一瓶有水果气味的香水，在头脑昏昏沉沉时能够提神醒脑。如果在卧室里放个柑橘，是不是也会起到同样的作用呢？“柑橘...
2023-02-28166 0 -
蚊子到底更爱叮谁
每当夏秋之际恐怕不少人都有这样的烦恼，不是让蚊子叮几个包痒得难受，就是在捉蚊大战中搞得自己睡意全无。蚊子可是世界卫生组织宣布的威...
2023-02-28163 0 -
怎样识别污染鱼
（1）看形体：污染较严重的鱼，形状不整齐，头大尾小，脊髓骨弯曲甚至畸形，皮部发黄，尾部发青。带毒的鱼眼浑浊，无光泽，有的甚至向外...
2023-02-25152 0 -
几种常用调味品的选购窍门
选购酱油的窍门：1、色泽：红褐色或棕色，鲜艳、有光泽，不发乌。2、体态：澄清、浓度适当，无沉淀物，无霉花、浮膜。3、气味：有酱香...
2023-02-24161 0 -
一床被子盖不出两种人
夫妻间相处久了自然对各自的习惯、爱好、脾气和为人处世摸得很透，这种通过长期夫妻生活磨合出来的彼此熟悉会产生一种“气味“。所谓夫妻...
2023-02-24147 0 -
箭杆风的作用与功效
箭杆风(《广西实用中草药新选》 【异名】山姜、假砂仁。【来源】为姜科植物箭杆风的根茎。【植物形态】箭杆风多年生常绿草本，高可达1...
2023-02-21143 0 -
男人体味的功能
男子经常从腋下分泌出来带有麝香味的雄酯酮的气味,出汗时也会发出这种气味。但50-60%的男性闻不到这种气味,而女人对气味的感觉要...
2023-02-21139 0 -
高深莫测
【成语】高深莫测 【拼音】gāoshēnmòcè 【成语故事】西汉时期，刚正不阿的涿...
2023-02-20162 0 -
鉴别气味与滋味异常猪肉
处在宰后和保藏期间的肉品，有时可发现其气味与滋味出现异常，注意到这种变化，对进行感官鉴别很重要。究其主要原因首先应考虑到以下因素...
2023-02-18162 0 -
男人吃巧克力抗感冒
据英国《每日电讯报》周一报道，英国伦敦西敏大学的克洛博士在一个有关巧克力科学的研讨会中指出，巧克力的气味能提高男性体内免疫系统产...
2023-02-09175 0