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能以鲜奶煮后“结皮”的多少?来判断奶的质量好坏吗?
新鲜的牛奶应该是具有很淡的乳香和少许黏度，颜色呈乳白或稍带微黄。当乳的香味非常浓郁、明显黏稠或发红发绿甚至有其他异味，组织状态不...
2023-03-31141 0 -
有些食品不宜吃得太新鲜
大家都知道，食品应该是吃新鲜的，否则色香味会变差，严重的还会因腐败变质而丧失食用价值，甚至引起食物中毒。但是任何事物都有其两面性...
2023-03-31145 0 -
谁最宜喝酸奶
1、动脉硬化和高血压病患者一些营养学专家发现，酸奶中含有一种“牛奶因子”，有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体...
2023-03-31138 0 -
脱脂奶和全脂奶哪种好
据《健康报》报道，全脂牛奶的脂肪含量是30％，半脱脂奶的脂肪含量大约是15％，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5％。国外有一种“浓厚奶...
2023-03-30157 0 -
儿童食物过敏两成是鸡蛋牛奶惹祸
专家：此种过敏比较常见不可盲目排斥牛奶鸡蛋刘女士的宝宝出生后一直吃的是配方奶粉，两个月后，孩子脸上就长满了湿疹，还常常腹泻，到医...
2023-03-30144 0 -
牛奶不宜与３类食物一起食用
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，营养专家提醒，健康饮奶要讲究搭配，牛奶不宜与３类食物一起食用。一是牛奶与韭菜或菠菜...
2023-03-30127 0 -
选购牛奶时应谨防哪三大误区
面对市场上种类繁多、卖点各异的牛奶，中国奶协有关专家呼吁，为避免盲目消费，消费者在选购牛奶时应谨防三大误区。误区一，常温奶和鲜奶...
2023-03-30135 0 -
解除婴儿便秘的方法
便秘是指肠子运动缓慢，水分吸收过多，导致大便干燥坚硬，次数减少，排出困难。由于婴儿膳食种类较局限，常吃的食物中纤维素少而...
2023-03-30133 0 -
晚餐几点食用最益长寿
晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉 大家都知道睡觉前补钙的效果好，比如睡前喝杯牛奶，既促进睡眠，又补了钙。大家还知...
2023-03-29162 0 -
饮用牛奶的四大误区
有关营养专家提醒消费者，做到科学饮用牛奶需走出四大误区。误区一：两种灭菌奶没区别。目前奶制品分为超高温灭菌奶和巴氏灭菌奶两种。前...
2023-03-29147 0 -
鲜奶用微波炉加热会致癌？
网络上有人说鲜奶用微波炉加热后喝有致癌的疑虑，是否真的呢？鲜奶以微波加热后饮用是现在常被使用的方法，不过并没有相关文献报导过有致...
2023-03-29132 0 -
喝牛奶有益于治痫
在条件允许的情况下，癫痫患者特别是长期服用笨妥英钠的病人宜多喝牛奶。目前已知苯妥英钠能减少神经元内钠离子浓度，使游离钙增加，所以...
2023-03-29160 0 -
牛奶应该怎么煮
有些母亲认为牛奶煮的时间越长越好，这样有利于消毒杀菌。殊不知，这样做是完全错误的。牛奶中含有丰富的蛋白质，加热时呈液态的蛋白质微...
2023-03-29147 0 -
教你怎样正确选择牛奶
虽然生产商像打扮出嫁的女儿一样，将牛奶包装得五花八门，但从消毒方法来分，我们日常饮用的牛奶不外乎超高温消毒、巴氏消毒和生鲜牛奶3...
2023-03-29145 0 -
喝牛奶的误区五则
牛奶是一种营养丰富的保健食品，几乎是完全营养品，含有3000种以上的有机成分。牛奶中的蛋白质质量优良，含有人体所需的必需氨基酸，...
2023-03-28124 0 -
感冒期间饮食五大注意
感冒是一种常见疾病，特别在这样的季节，当你感冒时，你就要警惕你的饮食，这样才能助你较舒适地度过感冒期间。1.饮食难消化选择容易消...
2023-03-27112 0