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多种腌咸蛋的方法
腌咸鸡蛋有干腌和湿腌两种方法。（同湿腌方法）□一种简单的腌咸蛋法：腌咸鸡蛋方法。□N种快速淹咸鸡蛋的方法此法腌制的咸鸡蛋，蛋黄出...
2024-05-30135 0 -
重庆鸡公煲酱料配方与煲制方法
主料：每大分鸡公煲，需鸡肉850克。秘制酱料配方：海鲜酱120克、柱候酱260克、蚝油120克、沙茶酱140克、烧焖鲜调味汁50...
2024-05-27136 0 -
教你简单快速腌辣白菜做法，成菜酸甜，香辣爽口，腌制完就可以吃
辣白菜虽然好吃，但是辣白菜腌制时间比较长，所以不是很方便，而今天和大家分享的“辣腌白菜”，是一道做法非常简单，用到的调料也没有腌...
2023-12-10118 0 -
腌物
腌物 保健 饮食宜忌 腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。...
2023-08-14125 0 -
宜少食和可常食的食品
营养专家手中的食谱可以给人们启示，哪些食品应少食用，而哪些食品可以常吃。 应该少吃的食品有： 乳酪 腌制、卤制...
2023-07-26129 0 -
食用酱腌菜会致癌吗?
酱腌菜是人们日常生活中必不可少的佐餐佳品，受到广大消费者的喜爱。但随着生活水平的提高，人们对自身的健康越来越重视，一些人认为酱腌...
2023-07-01156 0 -
山西一男子无意间看到母亲生前做的番茄酱，坐在地上泣不成声
勾起了男子对于母亲的思念，这些番茄酱都是男子的母亲生前腌制的，母亲知道儿子喜欢吃番茄酱，每年都会腌制一些准备给儿子吃，在母亲最后...
2023-06-20148 0 -
滋阴清火 鸭蛋为何要腌着吃
滋阴清火鸭蛋为何要腌着吃，煮上几个咸鸭蛋喝碗绿豆稀饭。咸鸭蛋可能是人们家常吃饭最喜爱和最熟悉的，鸭蛋为什么一定拿来腌制后再吃？这...
2023-04-08150 0 -
专家提示大量吃腌菜易引起人体维生素C缺乏
腌制类食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品。但食用腌制类食品过多对人体健康是不利的，容易引起人体...
2023-04-06171 0 -
吃完咸鸭蛋别服止痛片
但吃完腌制食品后再服用去痛片、安痛定等止痛药，则有可能引起腹痛、恶心、呕吐等中毒症状。当人们食用腌制食品时，会摄入一定量的亚硝酸...
2023-04-05205 0 -
预警：慎食甘蔗和腌制咸菜
西安市卫生监督所近日发出预警，提醒市民慎食甘蔗和腌制咸菜。目前，正值甘蔗上市销售旺季。如果贮存不当，可能造成甘蔗霉变、变质。正常...
2023-03-31163 0 -
腌菜会吃多了危害健康？！
泡菜、咸菜，是中国、小日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味。作为传统食品，腌制类食品长期以来深受人们欢迎，成为普通百...
2023-03-29149 0 -
怎样腌制五香咸蛋
怎样腌制五香咸蛋五香咸蛋系鲜鸭蛋配以佐料加工而成。腌制方法：先将鲜鸭蛋中不易加工的散黄蛋、裂纹蛋等剔除，然后把鲜鸭蛋洗净沥干。一...
2023-03-25145 0 -
吃酸菜有讲究
酸菜是流行于我国民间的一种风味菜肴，一年四季都可吃。但是，从有利于身体健康的角度考虑，如果长期食用，则会对身体产生不良后果。...
2023-03-07147 0 -
如何挑选到营养又质量好的蘑菇
购买菇类时，该如何挑选到营养又质量好的蘑菇呢？北京食用菌协会王贺祥会长教给大家几个小窍门。捏一捏。观察含水量。有些商贩为了增加分...
2023-02-19151 0 -
吃大蒜要根据季节来
春蒜适合生食腌制试试秋蒜糖醋蒜因其香甜脆爽，受到不少人的喜爱。但是要注意的是，腌制糖醋蒜要挑季节。大蒜根据种植的季节不同，常见有...
2023-02-11151 0
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