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不管卤猪什么部位，一斤肉用2克它，猪肉软糯肥而不腻，出锅飘香
在卤制猪肉的过程中，不论选择的是猪的什么部位，只要掌握了正确的香料配比和卤制方法，都能使猪肉变得软糯肥而不腻，出锅时飘香四溢。卤...
2024-05-1092 0 -
不管啥肉，用这个配方，隔条街闻着都香，卤肉越嚼越香还酥烂入味
今天，就为大家揭秘一个卤肉的绝妙配方，让你做出的卤肉，即使隔条街都能闻到其诱人的香气，越嚼越香，酥烂入味。在20斤的卤水中，使用...
2024-04-01107 0 -
良姜拈痛散
良姜拈痛散【来源】《仁斋直指》卷六。【组成】良姜(切作大片，先用吴茱萸慢火炒，少顷，次入东畔当日壁土，须无雨处者，同炒；次以米醋...
2023-11-06117 0 -
理中汤3
理中汤3【来源】《万病回春》卷三。【组成】人参白术(去芦 干姜(炒 各3克官桂甘草(炙 各1．5克陈皮藿香茯苓(去皮 良姜各2．...
2023-06-01148 0 -
鸡舌香散1
鸡舌香散1【来源】《元和纪用经》。【组成】丁香100个甘草15克良姜30克白芍药60克【用法】上药为细末。空腹时用陈米饮调下。...
2023-05-21152 0 -
健骨强腰方1
生姜30克，陈皮、良姜各6克，粳米100克，食盐适量。将羊骨捣碎，以水熬煮，放入诸佐料，以此汁煮米做粥食之或不加米作羹汤亦可。肾...
2023-05-08158 0 -
当归附子汤
当归附子汤【来源】《兰室秘藏》卷中。...
2023-04-06184 0 -
当归茴香散
当归茴香散【来源】《瘢瘕积聚编》。...
2023-04-06140 0 -
大茴香丸
大茴香丸【来源】《秘传证治要诀类方》卷四，【组成】茴香(炒 良姜官桂各15克苍术(泔浸 30克【用法】上药研为末，酒糊为丸，如梧...
2023-03-31165 0 -
姜桂汤
姜桂汤【来源】《万病回春》卷五。【组成】干姜肉桂良姜各2克枳壳(去瓤，麸炒 陈皮砂仁厚朴(姜汁炒 吴茱萸(炒 各3克香附4.5克...
2023-03-26160 0 -
脾积丸
脾积丸【来源】《仁斋直指》卷十五。【组成】蓬莪术90克京三棱60克良姜15克(上三药用米醋600毫升，于瓷瓶内煮干，乘热切碎，焙...
2023-03-14160 0 -
巴戟丸2
巴戟丸2【来源】《太平惠民和剂局方》卷五。【组成】良姜180克紫金藤500克巴戟天90克青盐60克肉桂(去粗皮 吴茱萸各120克...
2023-02-20180 0 -
丁香散
丁香散【来源】《三因极一病证方论》卷十一。【组成】丁香柿蒂各3克甘草(炙 良姜各1.5克【用法】上药研为细末。每服6克，用热汤调...
2023-02-18160 0 -
良姜酒
良姜酒――（霍乱）（《普济方》）【配方】良姜（火炙令焦香打破）三两。【制法】上以酒一升，煮三四沸。【主治】治急霍乱，吐利不止。亦...
2023-02-16237 0 -
椒桂汤
椒桂汤【来源】《温病条辨》卷三。【组成】川椒18克(炒黑 桂枝18克良姜9克柴胡18克小茴香12克广皮9克吴茱萸9克(泡淡 青皮...
2023-02-15135 0 -
高良姜的作用与功效
高良姜(《别录》 【异名】膏凉姜(《本草经集注》 ，良姜(《局方》 ，蛮姜、佛手根(《履f岩本草》 ，小良姜(《中药志》 ，海良...
2023-02-14206 0
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