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减重者吃西餐的技巧
西餐的菜色也许不像中国菜那么油腻，但西餐中大量使用奶油、沙拉酱及各式各样佐料酱(例如黑胡椒酱、蘑菇酱、海鲜酱等 脂肪含量高，相对...
2023-11-25128 0 -
什么是色拉油?
??色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。??色拉油呈淡黄...
2023-03-31137 0 -
鉴别中式火腿与西式火腿
(1 中式火腿：用鲜猪肉的带骨后腿经过于腌加工成的一种生制品。这是我国历史悠久的民间传统产品，如金华火腿等。(2 西式火腿：用剔...
2023-03-15167 0 -
舌尖上的异国情调
吃中餐总叫人绵绵软软想睡觉，但在冰花酒店楼下的俄罗斯西餐厅里，向日葵西餐厅也是一个情调不错、味道正点的好去处，很少广州男人会为了...
2023-03-14148 0 -
今天我们点西餐吧
点西餐菜对许多人来说都还较陌生，以下是西餐上菜顺序，以供学点西餐菜者参考： 1．头盘 也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之...
2023-02-15128 0
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