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常在厨房当心醉油综合症
留心看一看,十名厨工九名胖是基本符合实情的。然而,厨工的肥胖并不像有些人说的“当然是吃得太好啦”的原因。专家证实,这种现象与烧菜...
2024-01-02105 0 -
“家庭煮妇”谨防“醉油”
很多“家庭煮妇”长时间在厨房劳作后便会出现头痛、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣等症状,严重的还会导致失眠、记忆力减退、支气管炎、肺炎。专...
2023-11-17111 0 -
食用油的温度过热可诱发肺癌
近日,英国一项研究报告表明,在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害,相等于每天吸两包烟,这种情况每年在全球导致...
2023-11-09129 0 -
要改变急火炒菜的烹饪习惯
厨房通风有助减少油烟之害“尽量避免油烟对你的身体造成伤害。厨房是家庭中空气污染最严重的空间:一是从煤气、液化气等炊火源中释放出的...
2023-10-16180 0 -
青菜下锅时烟最毒
“滋拉——”这样的声音大家一定都不陌生,湿淋淋一堆青菜放进热油锅,一时声响伴着油...
2023-09-06118 0 -
如何选择抽油烟机
首先要选择排烟率高的。我们知道厨房油烟对人体的呼吸系统会产生伤害,有资料显示,我国因呼吸系统疾病而死亡者占各类死亡原因的首位,煤...
2023-07-26150 0 -
烹调油烟害处大
我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的...
2023-06-22131 0 -
哪类人最怕油烟容易得癌症
最近美国科学家公布的一项研究结果表明,女性较男性更容易患上肺癌,而女性吸烟者则是在自己“天生的脆弱处”雪上加霜。 研究人员表示...
2023-04-01151 0 -
厨房油烟可致肺癌
肺癌四症状:●咳嗽●发烧●咯血●胸痛你知道我国首位恶性肿瘤死亡原因是什么吗?是肺癌!卫生部四月底公布的死因调查显示,相比30年前...
2023-03-27165 0 -
选购抽油烟机的三要素
她想了解现在流行的欧式烟机与深柜式相比效果如何,必须使烹饪时产生的油烟及时得到收集和抽排。是抽油烟机最主要的使用功能。而不是风量...
2023-03-12130 0 -
选好抽油烟机厨房更清亮
必须使烹饪时产生的油烟及时得到收集和抽排。是抽油烟机最主要的使用功能。而不是风量大校目前市场上大多数抽油烟机用浅层形集烟罩,它将...
2023-03-10140 0 -
吸油烟机使用的误区
经常有哪些使用误区1、只在炒菜时开吸油烟机,而在烧开水、煮饭时不开。吸油烟机的功能不仅仅是抽走烹饪油烟,还应该消除燃气污染(一方...
2023-02-18142 0 -
警惕厨房陷阱
当你在超市疯狂选购鱼肉蔬果时,你的胃渴望美餐一顿,一番烹饪之后,你吃进去的不仅仅只有美食,“厨房陷阱”还...
2023-02-15161 0
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