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今夏流行吃“玉米”
玉米，是最常见的粗粮，曾经一度是人们最主要的主食。随着人们生活水平的提高，玉米逐渐淡出了人们的餐桌。但是随着健康意识的增强，人们...
2023-03-28167 0 -
怎样识别剩油做的水煮鱼
“经常吃水煮鱼，很少注意他们使用的油质，反正每次一锅鱼被端上桌时，上面总是漂满一层红红的辣椒，香气沸腾的。”在北京一家外企工作的...
2023-03-28137 0 -
一日三餐你吃什么油
食用油是那么让人又爱又恨！ 一日三餐我们都离不开它，食物的美味和松脆的外皮也要靠它，但是发胖、胆固醇增高又令人困扰，口感和健康...
2023-03-28156 0 -
饮食健康要用“心”
在人们的习惯思维中，健康总是和昂贵联系在一起。去医院看并有氧运动、滋补品……事实上，健康就在生活的点点滴滴中，关键是要“上心”，...
2023-03-26157 0 -
食用油不宜买大桶
不少消费者总喜欢买5升等大桶装的食用油，认为大桶装的便宜好多。但上海市食品药监局和上海市疾控中心的专家说，所谓“合算...
2023-03-22132 0 -
鉴别食用油优劣要“七看”
有关专家提醒消费者在鉴别食用油时要“食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期...
2023-03-12143 0 -
这四种吃油的方法对人体有害
食用油是人们日常生活中的必备食品。我们常吃的食用油（豆油、花生油、色拉油和猪油等）中含有脂肪酸、油酸、卵磷脂和维生素等多种对人体...
2023-03-03114 0 -
选食用油要看软指标
食用油是生活中不可缺少的东西，时下在超市里有不少新品种——葵花油、核桃油、红花籽油等。据《广州日报》调查...
2023-02-28142 0 -
优质花生油的鉴别与选购
美国科学家通过对花生及其制品的深入研究和科学实验后发现：花生及花生油中，不仅富含油酸、亚油酸，而且白藜芦醇、β谷固醇、...
2023-02-28122 0 -
几种常用调味品的选购窍门
选购酱油的窍门：1、色泽：红褐色或棕色，鲜艳、有光泽，不发乌。2、体态：澄清、浓度适当，无沉淀物，无霉花、浮膜。3、气味：有酱香...
2023-02-24136 0 -
挑选花生油新风尚新鲜的才是健康的
北京奥运会掀起了又一轮全面健身的热潮，“有健康才有将来”不仅仅是一句简单的广告语，而成为普罗大众的普遍信...
2023-02-21139 0 -
美国掀起禁止反式脂肪酸热潮吃油选择新鲜油
鉴于反式脂肪会大大提高心血管疾病的发病率，日前，美国纽约市和加州已经相继立法全面禁止食品中使用反式脂肪，包括餐馆、快餐店和面包店...
2023-02-20123 0