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棉籽油中毒
【中毒原因】食用了用生棉籽直接榨制、而又未经碱炼的粗制棉子油。毒性物质为游离棉酚。【中毒表现】烧热型以皮肤灼热、无汗、头昏、乏力...
2023-07-10149 0 -
大麻子油（小麻子油）中毒
【中毒原因】大麻子油与芝麻油不同，大麻子油棕褐色带浅绿，内含大麻酚，少量食用时无毒性作用，多食则可中毒。毒性物质是四氢大麻酚、大...
2023-03-27185 0 -
鲜黄花（金针菜、萱菜）中毒
【中毒原因】食用了未煮熟透的鲜黄花。毒性物质是秋水仙碱。【中毒表现】1．潜伏期：短者30分钟，长者四小时，一般多在食后1～3小时...
2023-03-27150 0 -
常见的9种食物中毒
豆浆中毒1、中毒原因：生大豆含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，可抑制体内蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。2、中毒表现：潜伏期数...
2023-03-26116 0 -
常见的九种食物中毒
豆浆中毒1、中毒原因：生大豆含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，可抑制体内蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。2、中毒表现：潜伏期数...
2023-03-25116 0 -
常由剩米饭、熟肉、奶制品、鱼类、肉菜汤等引起的蜡样芽孢杆菌中
【常见的中毒食物】多见于剩米饭和熟肉类食品，此外还有奶制品、鱼类食品、糕点食品、以及各种肉菜汤等。【中毒表现】1．潜伏期：最短1...
2023-03-22146 0 -
常由家庭自制发酵豆谷类制品、肉类和罐头等食品引起的肉毒梭菌中
【常见的中毒食物】多为家庭自制发酵豆类谷类制品，其次为肉类和罐头食品等。【中毒表现】1．潜伏期：一般1～7日，最长达54日中毒多...
2023-03-22150 0 -
常由霉变玉米、花生、小麦、大米等粮食作物引起的黄曲霉毒素中毒
【常见的中毒食物】霉变玉米、花生、小麦、大米等粮食作物。【中毒表现】1．潜伏期：5～7天。潜伏期越短病情越重。2．症状：起病之初...
2023-03-22140 0 -
对付流感应预防在先
据报道，浙江省近日出现了甲3流感局部小暴发、散在流行的现象，该省卫生部门已采取预防措施防止疫情可能出现大的流行。 流感，是由...
2023-03-21128 0 -
汞中毒
【中毒原因】食用了工业三废污染和含汞农药污染了的食物，如水生生物鱼等。【中毒表现】急性汞中毒可参见"农药中毒"一栏。慢性汞中毒主...
2023-02-21137 0 -
鱼卵中毒
【中毒原因】因吃了青海湖裸鲤石斑鱼、鳇鱼、云南光唇鱼、鲶鱼及其它有毒鱼卵。毒性物质是鱼卵毒素。【中毒表现】潜伏期短，恶心、呕吐、...
2023-02-21146 0
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