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炒豆类蔬菜，放蒜解毒
因食用扁豆发生了不少中毒事件，一些人为了安全不再吃扁豆、豆角等豆类蔬菜。学会安全吃扁豆。常见的有扁豆（又称四季豆、芸豆）、豆角（...
2023-04-08133 0 -
炒豆类蔬菜时，放蒜可以解毒
因食用扁豆发生了不少中毒事件，一些人为了安全不再吃扁豆、豆角等豆类蔬菜，学会安全吃扁豆，掌握正确的烹调方法才是关键。常见的有扁豆...
2023-04-06158 0 -
大蒜可能有助于降低胆固醇水平
在降低胆固醇缮食中增加大蒜,能够对脂质水平和血压两方面提供附加的好处。在该研究中的41例中度高胆固醇水平(220―290mg/d...
2023-04-04148 0 -
大蒜美食谱
大蒜春卷同平时荠菜、青菜、卷心菜肉丝春卷一样，猪肉切碎，大蒜洗净切碎后，放锅里煸炒，煸出香味后同猪肉拌和做成春卷馅。炸至外皮发脆...
2023-04-04145 0 -
大蒜捣碎才能杀菌
大蒜有抗菌、消毒和驱肠寄生虫的作用，尤为对预防感冒和胃肠道细菌性传染病等有奇特的功效。在蒜头的鳞茎中含有两种叫蒜氨酸和蒜酶的成分...
2023-04-03148 0 -
吃蒜杀毒要谨
中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更...
2023-03-31138 0 -
大蒜,大蒜对健身防病有何益处
?大蒜不仅是一种很好的调味品，而且也具有很多健身防病的功能。大蒜中的有效成分蒜氨酸经蒜酶催化形成蒜素有很强的杀菌作用。实验证明大...
2023-03-31168 0 -
糖尿病患者怎样吃肉类、豆制品和大蒜
肉类是人体蛋白质的主要来源之一，与植物蛋白相比，动物蛋白更接近于人体，更容易被人体消化、吸收和利用.而且肉食中含的人体必需氨基酸...
2023-03-30158 0 -
青蒜的作用与功效
青蒜(《滇南本草》 【来源】为百合科植物大蒜的叶。植物形态详"大蒜"条。【性味】性温，味辛。【功用主治】醒脾气，消谷食。...
2023-03-27146 0 -
巧用植物防御感冒
（据新民晚报）随着气温的明显下降，预防感冒成为做好自我保健的首要任务。海内外均有用植物防御感冒的小窍门，如北美洲居民用具有免疫增...
2023-03-26133 0 -
妙法：腊八蒜杀菌防感冒
在我国北方许多地方，每年的腊月初八，人们都有腌制腊八蒜的习俗，留待过年时吃。老北京还有这样一句顺口溜：“腊八粥、腊八蒜，放账的送...
2023-03-21149 0 -
什么食物会伤害你的眼睛
甜品助长近视据有关专家测定，甜食可以助长近视眼的发展。这是因为，甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1，如果机体中糖分摄...
2023-03-19166 0 -
过量食蒜对眼睛有伤害
大蒜是一种很好的调味品，对不少的疾病有一定的预防作用，适量食用确实大有益处，因此备受人们的青睐。 但是，如果长期过量地吃大蒜，...
2023-03-19160 0 -
蒜也可以这样吃
蒜，即大蒜，为百合科草本植物蒜的鳞茎，是百姓常食的普通蔬菜之一。蒜气味辛辣，是常用的佐料蔬菜佳品，大蒜中含蛋白质、脂肪、碳水...
2023-03-18153 0 -
痒 十妙招我还止不了你！
1、肥皂涂抹止痒。蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸――蚁酸。这种物质可引起肌肉酸痒，肥皂含高级脂肪酸的钠盐，这种脂肪酸...
2023-03-16121 0 -
常吃大蒜健脑益智
常吃大蒜健脑益智 保健 安神健脑 一谈到食用大蒜益于健康1时，大多数人认为它有消炎、杀菌作用，特别是对肠道传染病防治早已被大家所...
2023-03-15147 0