米醋去膻法。羊肉洗净切块，放入锅中，每500克羊肉放500克水、25克米醋，水烧开后膻味即除去。萝卜去膻法。将1个白萝卜或胡萝卜...
羊肉具有温补作用，但炖、烤、涮、炸这么多吃羊肉的方法中，羊肉搭配什么吃才最科学、最有营养呢？羊肉性温热，吃羊肉时要搭配凉性和甘平...