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禽肉和畜肉的主要区别 禽肉在哪里采集
文章目录:禽肉和畜肉的主要区别禽肉在哪里采集禽肉的营养特点有一、禽肉和畜肉的主要区别 在日常生活中,我们会吃到各种各样的食物,比...
2024-03-11100 0 -
鉴健禽肉与死禽肉
(1 放血切口鉴别健禽肉――切口不整齐,放血良好,切口周围组织有被直液浸润现象,呈鲜红色。死禽肉――切口平整,放血不良,切口周围...
2023-04-02140 0 -
鉴别鲜禽肉
禽类可分为家禽、野禽。家禽包括鸡、鸭、鹅等。鉴别禽肉是否新鲜,主要看其眼睛,如眼球饱满,晶体透亮,皮肤又有光泽,则为鲜禽肉;如眼...
2023-03-18127 0
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