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油花是什么意思 炸油花是什么?
油花的意思是：汤或带汤食物表面上浮着的油滴。出处：《豆棚闲话·虎丘山贾清客联盟》：“有几个油花和尚，挟了疏簿上前打话，求他布施。...
2023-11-2886 0 -
食用油掺假鉴别法及危害性
掺有米汤、面汤等淀粉物的油，倒油时出现的油花极易消失，掺假后会出现较厚的小油花。这是因为油脂会发生氧化，通过形成过氧化物而造成的...
2023-04-09158 0 -
识别香油掺假法
常食用优质麻油，能增加食欲、降低胆固醇，对身体大有好处。而伪劣麻油不但使您倒胃口，还会损伤肠胃。怎样区别真假优劣麻油呢？下面介绍...
2023-04-01146 0 -
辨别假麻油一冻就现形
买回麻油，可以先拿到冰箱里冻冻，看看麻油会不会冻起来。真麻油是不怕冻的，如果是掺假的麻油，在冰箱里冻上一会，油面百分之百会冻结起...
2023-03-28143 0
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