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老师傅收藏30年的卤肉配方，放入它们，不管卤啥肉，保证味道纯正
只要放入这些香料，无论是卤猪肉、牛肉还是鸡肉，都能保证味道纯正，鲜美可口。在卤肉过程中，高良姜可以很好的的融合肉质的香味，使得卤...
2024-05-1990 0 -
“千卤万味，一卤就纯”。万能的卤水，家常商业都能用，味道那叫...
一款好的卤料，一锅好的卤水，卤出来的肉不光要味道正宗，颜色也要鲜艳明亮，看一眼就想吃，吃一口就能抓住心，让你念念回响。小编给大家...
2024-04-2294 0 -
不管卤啥肉，只用八角是“外行”！多放2种料，软烂鲜香，还入味
卤鸡爪看似简单，最重要的就是卤料配方了，少放一味料就不香。想让卤肉软烂鲜香还入味，要加这8种香料。同时，八角、桂皮、小茴香、白芷...
2024-04-2296 0 -
不管啥肉，用这个配方，隔条街闻着都香，卤肉越嚼越香还酥烂入味
今天，就为大家揭秘一个卤肉的绝妙配方，让你做出的卤肉，即使隔条街都能闻到其诱人的香气，越嚼越香，酥烂入味。在20斤的卤水中，使用...
2024-04-01104 0 -
家常卤肉的家常做法? 制作卤肉全过程
猪肉五花肉：五花肉是最常用于制作卤肉的肉类之一。它富含脂肪和筋膜，口感鲜嫩多汁，入口即化。五花肉卤出来的肉质酥软，肥瘦相间，味道...
2023-11-24102 0 -
国人饮食习惯七大缺陷
吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。增加了人体对钠的摄入量，吃汤菜宜用鸡精、蘑菇精代替味精，喜吃动物内脏：动物内脏中含有...
2023-10-18121 0 -
谨防亚硝酸盐中毒
近日，乌鲁木齐市发生一起因食用三无店加工的卤肉制品导致5人亚硝酸盐中毒、1人死亡的恶性食物中毒事件，为此自治区食品安全协调领导小...
2023-03-28157 0
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