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沙门氏菌属简介 沙门氏杆菌病有何特点?怎样防治?
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。沙门氏菌病的病原体。属肠杆菌科,革兰氏阴性肠道杆菌。已发现的近一千种(或菌株)。按其抗原成分,...
2023-11-0686 0 -
松花蛋也可引起食物中毒
大多数人都喜欢在饮啤酒时用松花蛋助兴,他们也许从没想过,松花蛋也可能引起食物中毒。据有关食品专家检验分析,干净的松花蛋蛋壳上只有...
2023-03-30131 0
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