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自制腌菜：巧除有害物
酱腌菜虽然好吃，但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步。眼下正是北方地区腌制咸菜的时节，我们在家里腌制咸菜时，只要掌握科学的方法...
2023-10-22148 0 -
预警：慎食甘蔗和腌制咸菜
西安市卫生监督所近日发出预警，提醒市民慎食甘蔗和腌制咸菜。目前，正值甘蔗上市销售旺季。如果贮存不当，可能造成甘蔗霉变、变质。正常...
2023-03-31161 0
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酱腌菜虽然好吃，但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步。眼下正是北方地区腌制咸菜的时节，我们在家里腌制咸菜时，只要掌握科学的方法...
西安市卫生监督所近日发出预警，提醒市民慎食甘蔗和腌制咸菜。目前，正值甘蔗上市销售旺季。如果贮存不当，可能造成甘蔗霉变、变质。正常...