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50种包子做法大全《1》
豆腐包茄子肉馅包3、放入冷水锅大火烧开继续加热15分钟,关火焖3分钟开盖皮薄馅足,蓬松暄软的茄子馅包子,一锅不够吃素馅包子2、胡...
2024-05-1491 0 -
天冷发面,不要只放酵母!多加这3样,快速发酵,蓬松香软弹性十足
水温过高,就容易把酵母菌给烫熟,没有活性;水分太低,没有很好的活化酵母菌,面团发酵没有动力,发面慢。这个时候就需要用到3种“秘密...
2024-04-0298 0 -
学做面食第一步,如何发面全攻略
传统美食里,面食是我们中国人不可少的一个大类,而面食中,天南海北的人有不同的吃法,就是光包子,可能就有上百种的做法,不过无论怎么...
2023-12-11149 0 -
酵母的读音是什么? 酵母是什么
确实是四声jiao呀,像发酵也是~酵母片中 “酵”的发音 酵 jiào【释义】(台湾读作xiào) 发酵,利用微生物的作用使有机...
2023-10-15104 0 -
[重点]啤酒发酵工程
啤酒酵母的可发酵糖和发酵顺序:葡糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖啤酒发酵工程2011-2012学年第一学期微生物实验报告1啤酒发...
2023-09-19156 0 -
对头发生长有益的食物
头发主要成份是角蛋白,含有多种胺基酸及几十种微量元素,若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉;缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时,头发...
2023-04-02137 0
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