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类胡萝卜素包括什么(详细)? 类胡萝卜素的分类及特性
类胡萝卜素已达700多种,,根据化学结构的不同可以将其分为两类,,一类是胡萝卜素(只含碳氢两种元素,不含氧元素,如B2胡萝卜素和...
2023-10-22114 0 -
非吸烟者患糖尿病风险低
发生糖尿病和胰岛素抵抗的风险与血清类胡萝卜素水平呈逆相关。类胡萝卜素可通过减少氧化应激来减少糖尿病的风险。这些植物来源的抗氧化剂...
2023-04-06152 0
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