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煮汤、炖汤、煲汤、滚汤、烧汤、打汤、熬汤……的详细区别! 汤的做法
煮汤：大火不盖为煮，利用武火祛除汤内食材的腥味、臊味，一般为起锅步骤；炖汤：加盖小火为炖，炖主要是把食材的营养最大限度的挥发出来...
2023-11-2576 0 -
化虫散
【组成】使君子(去壳 10个雷丸鹤虱甘草(炙 大黄(体虚者不用 花椒槟榔各6克【用法】共研细末。小儿3克。...
2023-05-01130 0
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煮汤：大火不盖为煮，利用武火祛除汤内食材的腥味、臊味，一般为起锅步骤；炖汤：加盖小火为炖，炖主要是把食材的营养最大限度的挥发出来...
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