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13种大厨必备酱汁，学会了你也是大厨！
有了酱汁，不仅可以节约做菜时间，味道也能提升一个档次！2、将以上调料加少许果汁饮料调拌均匀即成。如制鱼球、鱼点、肉丁等凉菜，可将...
2024-05-26105 0 -
有毒有害食品鉴别法
牛百叶又白又肥工业双氧水泡过“外面卖的那些雪白的牛百叶，是用化学药水泡过的。牛百叶经药水泡，不仅会变白，还会加重，一...
2023-11-24116 0 -
四黄散
四黄散【来源】《朱仁康临床经验集》。【组成】大黄末15克黄柏末15克雄黄末15克硫黄末15克【用法】上药共研细末。麻油调搽。【功...
2023-07-28155 0 -
秋季汤谱三则
秋季汤谱三则 药膳 黑芝麻猪肉汤：黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。将黑芝麻洗净，...
2023-07-09160 0 -
玉竹海参火锅
玉竹海参火锅 药膳 [原料]玉竹50克，水发海参500克，水发香菇、水发玉兰片、猪舌头各150克，午餐肉、牛毛肚各100克，黄...
2023-07-01167 0 -
鸡眼膏
鸡眼膏【来源】《疡医大全》卷二十七。【组成】荸荠(线穿阴干 火丹草(阴干 蟾酥蓖麻子桃仁穿山甲三棱红花莪术天南星各6克鳝鱼血10...
2023-06-25141 0 -
罂粟膏
以壳代之 麻油120克白蜡9克轻粉(研细末 6克【用法】将罂粟花用油煎枯，入白蜡熬化，待四周将凝时，下轻粉末，搅匀。用时取少许，...
2023-06-23154 0 -
清凉膏1
5克(去须 生地黄60克葱白10枚(擘 白芷7.5克黄蜡15克清麻油120克【用法】上药细锉。于油锅中煎，以地黄焦黑为度，绵滤去...
2023-06-05137 0 -
冻耳二
冻耳二 外科 冻伤类 当归、黄柏各30克，麻油20毫升。将药和麻油混匀，放入铜器中，加热10分钟左右，然后下适量蜂蜡，待蜡熔化，...
2023-06-03140 0 -
川粉散
【组成】穿山甲(炒 铅粉(炒 轻粉(隔纸微炒 各等分【用法】上为末。掺患处；...
2023-05-31134 0 -
冻疮已破
冻疮已破 外科 冻伤类 陈旧棉花（越陈旧越好），烧成灰，用麻油调匀搽患处，一日三次，搽好为止，不发。...
2023-05-30148 0 -
习惯性便秘食疗方
习惯性便秘食疗方 药膳 麻油拌菠菜：鲜菠菜250克，择净，待锅中水煮沸，加入食盐适量调味，把菠菜置盐水中烫约3分钟取出，加麻油...
2023-05-29164 0 -
收湿粉
【组成】铅粉310克松香末310克枯矾310克五倍子末150克【用法】上药研成细末，用时以药末直接掺于皮损上。...
2023-05-13147 0 -
排脓收口方
排脓收口方【来源】《普济方》卷二九○。【组成】槟榔大黄当归羯羊角(火上烧，刮下，又烧刮 【用法】上为细末，真麻油调敷。【主治】诸...
2023-04-30138 0 -
十三太保丸
十三太保丸【来源】《青囊秘传》。...
2023-04-08237 0 -
健骨强腰方15
鸡脯、冬笋各100克，姜、麻油、料酒、味精、盐、胡椒粉各适量。加鸡汤、姜块，煮熟后将蛇肉切成细丝。冬笋也切成细丝。锅烧热，放人麻...
2023-04-05151 0