当前位置：首页 > 切法
-
刀功十六种基本切法 蔬菜的常见切法
1、切丁 切法实例：①首先把面包切成1厘米方条状。②把方条切成1厘米方粒形状；过大的方粒会使火力不易透进。2、花纹 切法实例：①...
2023-09-29112 0 -
你会切葱吗
你会切葱吗焦守正兰花葱用途：炸、烤。切法：在四五厘米长的葱白两端，分别切十字刀口，但两端不切通，中间相连，两端呈丝丝状，经水泡后...
2023-07-09110 0
第一页
1
没有了
1、切丁 切法实例：①首先把面包切成1厘米方条状。②把方条切成1厘米方粒形状；过大的方粒会使火力不易透进。2、花纹 切法实例：①...
你会切葱吗焦守正兰花葱用途：炸、烤。切法：在四五厘米长的葱白两端，分别切十字刀口，但两端不切通，中间相连，两端呈丝丝状，经水泡后...