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来自实体店的砂锅米线制作技术详解
1、此为高质量米线汤料,醇厚鲜香,口味纯正,但成本较高,建议售价5元/碗以下的米线品种,可加大水量或将老母鸡替换为鸡骨架,以降低...
2024-03-3182 0 -
重庆鸡汤砂锅米线的加工方法及配方
配以不同的卤料可制成鸡汤米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米线等。1、此为高质量米线汤料,醇厚鲜香,口味纯正,但成本较高,建议售价5...
2024-03-3194 0
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