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日常饮茶中的误区
饮茶有那么多人的喜爱，但是在日常的饮茶生活中也有一些饮茶方面的失误和不妥之处。这在报刊上时有文章提醒。从茶道的角度来讲，这些失误...
2023-03-25142 0 -
果汁越放越没营养
山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日，桃汁、梨汁最好在2天内喝完果汁是人所共知的营养饮料，但很多人将它买回家后，往往...
2023-03-25135 0 -
防癌菜蔬“排座次”
长期以来，营养学家一直把蔬菜视为人体维生素和微量元素的重要来源，然而近5年来，科学家惊奇地发现，蔬菜中存在的、以前认为有害的化合...
2023-03-25128 0 -
什么是食品掺假？
食品掺假是指向食品中非法掺入外观、物理性状或形态相似的非同种类物质的行为，掺入的假物质基本在外观上难以鉴别。如小麦粉中掺入滑石粉...
2023-03-25149 0 -
15种零食饭后吃一点
1.葵花子，可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干...
2023-03-25135 0 -
生蔬菜科学吃
“给我来一份蔬菜沙拉１这是光顾西餐厅的女士最爱说的一句话。还有些人喜欢在家里做蔬菜沙拉吃，因其有新鲜蔬菜的清香，操作简单，看起来...
2023-03-25126 0 -
夏天小心蔬菜中的毒素
夏天是一个与蔬菜为伍的季节，但是那些看起来新鲜美味的蔬菜却可能含有可怕的有毒物质，那么哪些蔬菜、在哪种情况下会引起中毒?我们又该...
2023-03-24135 0 -
蔬菜为什么不宜久存?
?将蔬菜存放数日后再食用是非常危险的，危险来自蔬菜含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒，然而在储藏了一段时间后，由于酶和细菌的作用，硝酸...
2023-03-24138 0 -
萝卜和水果能同时食用吗?
专家研究发现，百姓菜篮子里的萝卜就是一剂防癌良药。其原理在于，萝卜中干扰素诱生剂抗肿瘤、抗病毒的作用已为国际公认，其有效成分为双...
2023-03-24147 0 -
杏没熟含毒素多吃可致死
绿油油的青李摆满了福州大街小巷的水果摊，拿起尝一颗，还真是酸，不过好些人还就喜欢这个酸。可是你知道吗，没熟的李，吃了可得小心啊，...
2023-03-24145 0 -
多吃烤青菜不利于牙齿健康
英国敦提大学牙医学院教授最近研究指出，烤过的蔬菜含有高量的酸性物质，和汽水等碳酸饮料一样，食用过后会导致蛀牙，蔬菜的健康效果也大...
2023-03-23120 0 -
猪肝食用前应去毒
猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，但猪肝食前要去毒。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，...
2023-03-23123 0 -
冬食红薯好处多
红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现，红薯中含有抑制...
2023-03-23138 0 -
臭豆腐好吃不宜多
臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则当成了一种嗜好。臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，...
2023-03-23132 0 -
新居装修后注意清除甲醛
活性炭被发现于1915年，并于1917年用于德法交战双方士兵的防毒面具。之所以用活性炭做防毒面具，是因为它能吸附多种有毒有害气体...
2023-03-23130 0 -
用茶水煮饭可防治四种疾病
米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以...
2023-03-23163 0