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蜂蜜发面法
每500克面粉加250克水，再加1.5汤匙蜂蜜，先把蜂蜜倒入面粉内，然后加水，夏季用冷水，其他3季用温水。面团揉好后盖上湿布，放...
2023-04-02114 0 -
烹饪技巧：味精、鸡精的科学用法
味精别看味精是一种简单的调味品，使用起来还是很有讲究的：1味精应该在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时，会变为焦...
2023-04-02132 0 -
衣食住行抓窍门 让你健健康康度过冬天
最低气温4摄氏度、最高气温7摄氏度。昨天，全国大部分地区冬雪飘飘，申城温度再降，寒意逼人。预防冬季多发并健健康康过冬天，市民衣、...
2023-04-02142 0 -
纸内裤也有保质期
很多年轻人图省事，经常会在出差、旅游及女性月经期使用一次性的纸内裤，更有甚者长期使用，觉得这样不仅可以免去换洗内裤的麻烦，而且方...
2023-04-02150 0 -
盛夏家庭食物“环保”方法
炎炎盛夏，食物里的细菌病毒蠢蠢欲动，等待你的一个疏忽，就会下手令你生玻所以夏天不仅在外用餐要注意卫生，即使在家里也要做好食物的&...
2023-04-01131 0 -
用微波炉加热牛奶时的注意事项
现代生活的快节奏越来越离不开微波炉，尤其是早餐的时候，更追求速度和便捷，而用微波炉加热牛奶就成为最常见的现象。关于用微波炉热牛奶...
2023-04-01139 0 -
冰箱保存食品最佳条件
一般来说，双门电冰箱温度最低的是冷冻室，为零下18℃，冷藏室下面的抽屉内温度最高，为7℃，而冷藏室的温度在1℃—7℃...
2023-04-01156 0 -
消暑不宜多吃冰凉食物
冰水或冰品是盛夏最受欢迎的食物，也是最不妥的食物，因为容易导致冷热失调。当外在温度高时，我们以为冰凉食物可以降温，却忽略了体内温...
2023-04-01190 0 -
“低温冷藏”打折扣超市酸奶太酸了
超市里买的酸奶，明明还在保质期内，可喝起来却“酸”得有些过分，这让家住古城路上的孙先生很是疑惑。25日上...
2023-04-01168 0 -
西瓜放冰箱千万别超两小时
夏天到了，人们为了给食物保鲜，常常是一买回来，就马上放到冰箱里。可您知道吗，冰箱并不是“万能保鲜箱”，有些食物放入冰箱，反而会提...
2023-04-01115 0 -
冰箱不够“冷”速食莫久放
现在能在超市买到的速冻食品越来越多，如速冻饺子、速冻粽子、速冻汤圆等。大多数市民把速冻食品买回来后，就直接放入冰箱，一放就是很久...
2023-04-01134 0 -
细菌性食物中毒的预防
1．防止食品污染加强对污染源的管理，做好性畜宰前、宰后的卫生检验，防止感染沙门菌的病畜肉混入市常对海鲜食品应加强管理，防止污染其...
2023-03-31127 0 -
为什么大米会陈化？陈化米有什么害处？?怎样防止大米陈化？?
?大米经过长时间的贮存后，由于温度、水分等因素的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营...
2023-03-31155 0 -
有钱人是否活得更舒心？
美国一家网站，向网民有奖征集聊天话题，其要求是，该话题大家愿聊且又难以找到答案。帖子发出后不久，就收到500多个题目，最后抽出这...
2023-03-31134 0 -
专家提醒：慎吃隔夜食品
湖北省人民医院消化科副教授沈磊提醒，隔夜蔬菜经过长时间盐渍，亚硝酸盐含量进一步增加，表面盐分会变成亚硝酸盐，易使人中毒。剩余米面...
2023-03-31142 0 -
洗漱水温与人体保健
冷水洗脸 冷水洗脸不仅利于卫生，也利于美容，其保健作用还在于锻炼人的耐寒能力，预防感冒、鼻炎，对神经衰弱的神经性头痛也有益...
2023-03-30147 0