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五个饮食误区要尽快改
■误区一：多喝汤汁不喝水专家告诉记者，天冷时喝温白开水，天热时喝凉白开水但不能喝冰水。需要注意的是，“汤&rdquo...
2023-03-31135 0 -
蓖麻油的作用与功效
蓖麻油(《唐本草》 【来源】系大戟科植物蓖麻的种子所榨取的脂肪油。植物形态详"蓖麻子"条。【药材】为淡黄色或近于无色澄明的粘稠液...
2023-03-30148 0 -
食用豆类蔬菜防中毒
9月22日，北京市海淀区卫生局发布食品安全临时预警，提醒广大消费者谨慎选购、食用豆类蔬菜及“东北油豆”，...
2023-03-30128 0 -
食用油脂
食用油脂是指各种植物油(如花生油、豆油等 及动物脂肪油(猪油等 。植物油按加工方法不同又分为机榨油(将含油植物加热到一定程度后用...
2023-03-29142 0 -
教你几招炸的学问
在广州，很多人对油炸的食物都又爱又恨―――恨它热气，却又爱它香脆得叫人难以抗拒。但其实，只要懂得利用坊间的半制成食物，加上以下的...
2023-03-28124 0 -
怎样识别剩油做的水煮鱼
“经常吃水煮鱼，很少注意他们使用的油质，反正每次一锅鱼被端上桌时，上面总是漂满一层红红的辣椒，香气沸腾的。”在北京一家外企工作的...
2023-03-28137 0 -
煎炸食物最好用大油
随着人们对健康的关注，大油这种听起来看上去都不咋健康的食物，逐渐淡出了人们的生活。但是，它真的就“有百害而无一利&r...
2023-03-28166 0 -
一日三餐你吃什么油
食用油是那么让人又爱又恨！ 一日三餐我们都离不开它，食物的美味和松脆的外皮也要靠它，但是发胖、胆固醇增高又令人困扰，口感和健康...
2023-03-28156 0 -
辨别假麻油一冻就现形
买回麻油，可以先拿到冰箱里冻冻，看看麻油会不会冻起来。真麻油是不怕冻的，如果是掺假的麻油，在冰箱里冻上一会，油面百分之百会冻结起...
2023-03-28145 0 -
大麻子油（小麻子油）中毒
【中毒原因】大麻子油与芝麻油不同，大麻子油棕褐色带浅绿，内含大麻酚，少量食用时无毒性作用，多食则可中毒。毒性物质是四氢大麻酚、大...
2023-03-27191 0 -
立止散
立止散【来源】《普济方》卷二八一。【组成】冬瓜皮(烧灰 【用法】上药研末。油调搽疮上。【主治】牛皮癣。...
2023-03-27175 0 -
一擦光
一擦光【来源】《串雅内编》卷二。【组成】蛇床子苦参芜荑各30克雄黄15克枯矾45克硫黄轻轻樟脑各6克川椒大枫子肉各15克【用法】...
2023-03-26157 0 -
问题炒货有四大特点
炒货市场主要有瓜子、核桃、花生、坚果、豆类、栗子等9大类数十个品种。据统计，上海市民炒货全年消费额约10亿元，春节期间消费额约达...
2023-03-25168 0 -
什么是调和油?
??调和油又称调合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂(香味油除外 按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明、可作熘、炒...
2023-03-24118 0 -
饺子：完美的金字塔食品
虽说饺子如今在人们的生活中早已不算“节日食品”了，超市里各种各样的饺子应有尽有，但作为一种民俗，人们对除夕晚上那顿饺子的重视程度...
2023-03-24224 0 -
肉桂油的作用与功效
肉桂油(《纲目拾遗》 【异名】桂皮油(《中国药典》 。【来源】为用樟科植物肉桂的树皮、枝、叶经蒸馏所得的芳香油。植物形态参见"肉...
2023-03-24175 0