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食品蒸煮挤压加工技术
2食品蒸煮挤压技术的概念及其加工原理3食品蒸煮挤压加工技术的特点及在食品加工业中的优势3.1通过蒸煮挤压加工生产的食品，营养损失...
2024-04-01105 0 -
国际研发可生物降解抗菌食品包装系统 延长保质期提高安全性
孙自法 施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-食品》最新发表一篇材料研究论文称，一项初步研究描述了一种无毒、可生物降解的抗菌食品...
2024-01-27140 0 -
腾讯申诉申请书范文
看了腾讯申诉申请书范文的人，还看了:技术工申请书模板范文形容病情很严重的申请书范文尊敬的评审委员会：我是xxx，我写此信是为了向...
2024-01-04139 0 -
严肃讨论！药膳究竟是“药”还是“膳”？
药膳姓“药”姓“膳”必须有所区别概括地说，“药膳”既属特殊的膳食，也属特殊的中药剂型。所以说“药膳”既有“药”的属性，也有“膳”...
2023-12-24139 0 -
国际最新研究：新型替代动物源食品或可降低饮食80%环境影响
他们的研究发现，总体上，用新型食品或未来食品(即昆虫肉、合成奶和微生物蛋白 替代欧洲饮食中的动物源食品，可将包括全球变暖潜势、水...
2023-11-26132 0 -
什么是药膳
什么是药膳 药膳 中华药膳－这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民...
2023-09-21153 0 -
药膳的特点
药膳的特点 药膳 药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮...
2023-09-16177 0 -
少吃含起酥油的加工食品
经过氢化处理的植物油也称起酥油，被大量用于方便食品、快餐油炸食品和糕点中。因为油脂通过氢化处理，就不容易腐败，可以延长货架期。但...
2023-09-12151 0 -
从饮食看男女的心理性格
有的人心情沮丧的时候喜欢大吃大嚼，就像《瘦身男女》中的那对痴男怨女，把失恋的打击化作一团团肉蛋、一张张肉饼、一块块肥肉塞进了自己...
2023-07-31173 0 -
什么是无公害农产品?
无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全...
2023-07-31168 0 -
与早餐有关的健康隐患
虽然“早吃好，午吃饱，晚吃好”这句俗语人人晓得，但为什么早上要吃好，却很少有人能说出个一二三来。中国疾病预防控制中心营养与食品...
2023-07-28156 0 -
2003食品与健康纪事
春夏之交的那嘲瘟疫”让中国经济社会各个层面都受到了深刻的影响。当然，食品行业也没有例外。那段日子里，餐馆门可罗雀，街上行人渐少...
2023-07-28154 0 -
脸是内脏的晴雨表
额头皱纹增加：表明肝脏负担过重。须戒酒，少吃动物脂肪，同时每天至少喝3升水。 眼圈发黑，眼神无光：表明肾脏负担太重。这时要注意...
2023-07-28131 0 -
微波炉的选购常识
使用家用微波炉前应该先考虑一下微波炉的放置问题。由于微波炉加热和熟饪时，具有无油烟、清洁卫生的特点，所以微波炉可以放置在厨房间，...
2023-07-26148 0 -
宜少食和可常食的食品
营养专家手中的食谱可以给人们启示，哪些食品应少食用，而哪些食品可以常吃。 应该少吃的食品有： 乳酪 腌制、卤制...
2023-07-26123 0 -
“苦”夏之恋
苦夏之时，正适合与苦味食品谈一场恋爱。 在苦味的刺激下，不仅能恢复你因为炎热而疲惫的味蕾，胃口大开，还可以清热解毒、清心消暑。...
2023-07-26151 0