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暄松的馒头
制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化,并且放出二氧化碳气。加热方法如果不适当,由于受热不均匀,只能变成皮硬内...
2022-07-15148 0 -
馒头饼干里的洞
面包和馒头里面同样也布满了小洞洞。在油炸之前象一支钢笔粗,在油锅里急剧膨胀,酿酒时酵母菌吃下淀粉变成的糖,它们吐出的酒精使馒头有...
2021-10-19128 0 -
化学灭火
要会使用灭火机,那是四氯化碳灭火弹。油漆店、汽油站、化学实验室的灭火机常常连着一个喇叭口的圆筒。要迅速从墙上摘下灭火机,马上就会...
2021-03-24126 0
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