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开怀畅饮有“三忌”
新春佳节，亲朋相聚大多会举杯同庆，开怀畅饮，但如果饮之失当，尤其是饮用一些高酒精含量的烈性酒则有可能伤身害体。所以，为了身体健康...
2024-01-1298 0 -
不科学的时髦饮食方法
葡萄酒兑雪碧：在酒店或餐厅，经常可以看到有人拿雪碧兑着红葡萄酒津津有味地喝着。据业内人士分析，这种喝法之所以能够风行，是与人的口...
2024-01-04103 0 -
葡萄酒如何存储
葡萄酒保存得好坏与否，不仅直接影响其口感。对收藏者来说，还决定了葡萄酒的升值潜力。一般来说，保存葡萄酒要注意以下几个方面：温度、...
2024-01-02105 0 -
葡萄酒选购常识
一、主要的酿酒葡萄品种葡萄的栽培历史十分悠久，品种也很多，大致可分为酿酒葡萄和鲜食葡萄两大类。按地理分布和生态特点，可分为欧亚种...
2023-12-06106 0 -
葡萄酒配菜有这三大忌
一忌与海鲜为伍红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、...
2023-12-06108 0 -
酒的妙用
做凉拌菜时，将菜在煮沸的啤酒中烫浸一下，热啤酒中的叶酸、烟酸会分解食物中的矿物质钙，可大增凉菜风味。用塑料袋装豆类贮放，在袋内喷...
2023-11-28130 0 -
喝葡萄酒治感冒
将一小杯红葡萄酒加热，然后在酒里打一个鸡蛋，稍加搅动后停止加热，晾温后即可饮用。这种有名的“鸡蛋酒”是德国人医治感冒的传统方法。...
2023-11-09101 0 -
红酒喝不完？料理沐浴最好原料
如果家里有已经开瓶但又喝不完的红酒，不如试试下面这几种方法，把它当作原料，加在料理当中或者沐浴的时候倒入一些，都有很不错的功效。...
2023-10-29107 0 -
“时髦”饮食的误区
葡萄酒兑雪碧 在酒店或餐厅，经常可以看到有人拿雪碧兑着红葡萄酒津津有味地喝着。据业内人士分析，这种喝法之所以能够风行，是与人的...
2023-10-06127 0 -
如何选购葡萄酒
消费者在选购葡萄酒时，可以从两个方面着手：一是看标签标注的内容。葡萄酒的标签标注内容应齐全、准确，主要包括产品名称、酒精度和执行...
2023-10-0598 0 -
春节进行时：喝葡萄酒时别吃海鲜
在春节期间，许多家庭聚餐时喜欢品尝葡萄酒，不过，天津市有关美食专家提醒说，葡萄酒与菜肴的搭配有三种忌讳，掌握技巧后才能使酒与菜的...
2023-09-04109 0 -
葡萄酒的十种品味态度
1好酒不一定好喝 如同所有讲究风格的艺术表现，外在的美丑并非影响艺术价值的绝对关键；一瓶葡萄酒好不好喝，也同样不是精彩葡萄酒的...
2023-08-25110 0 -
购买葡萄酒教你学几招
选购满意的葡萄酒可从以下几方面入手：一、看质量。葡萄酒的质量可从色、香、味三方面来检验：（一）色泽。好的葡萄酒，其色泽应纯正、晶...
2023-08-07107 0 -
每天一杯葡萄酒
葡萄酒是最健康1、最卫生的饮料“人们至少已测出葡萄酒含有250种以上的成分。葡萄酒具有活血、通脉、助消化、助药力、清洁软化血管、...
2023-04-04148 0 -
走近葡萄酒
葡萄美酒的“玩法”多式多样，丰俭由人，口感的主观性和先入为主的感觉起着重要的作用，乐于品尝多种不同口味的葡萄酒是一种享受。30多...
2023-04-03178 0 -
各种酒类的不同健康饮法
酒的种类包括黄酒、葡萄酒、啤酒、白酒等。 黄洒是一种低度酒，其热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升，饮6两(300毫升...
2023-04-01147 0