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面粉增白剂保护了公众的饮食安全
随着我国城镇居民生活水平的提高和生活节奏的加快，我国城镇居民已改变了在家中自己制作主食馒头和面条的习惯，大都从市场上直接购买，每...
2023-03-28129 0 -
教你几招食品鉴别法
如何鉴别皮蛋好坏好的皮蛋,形状完整,呈茶青色,棕褐色半透明体.用刀切蛋黄,不沾刀或少许沾在刀刃上,蛋黄的剖面光洁.质好的皮蛋,涂...
2023-03-26126 0 -
面粉是否越白越好？
面粉并不是越白越好，当我们购买的面粉白得过分时，很可能是因为添加了面粉增白剂――过氧化苯甲醛。过氧化苯甲醛会使皮肤、黏膜产生炎症...
2023-03-25140 0 -
赤霉病麦中毒
【常见的中毒食物】被禾谷镰刀菌污染了的大麦、小麦、玉米或用其生产的面粉。赤霉病麦中毒又称迷昏麦中毒、醉谷玻【中毒表现】1．潜伏期...
2023-03-22160 0 -
清除玻璃碎片
不小心打破玻璃，当玻璃碎片散落一地时，可以先将大片的碎片捡起，再用吸尘器将小碎片清理干净，不过，这种方法还是会有一些眼睛看不见的...
2023-03-19148 0 -
假冒面粉的鉴别
面粉质量标准中规定的检测项目有灰分、含砂量、磁性金属物、加工精度、粗细度、水分、面筋、脂肪酸值、气味、口味等。劣质面粉的特征是：...
2023-03-18150 0 -
二仁酒（急、慢惊风）
二仁酒（急、慢惊风） 药酒 [配方] 杏仁、桃仁各7粒，栀子7枚，面粉15克，烧酒适量。[制法] 将前3味共捣烂如泥，入面粉和...
2023-03-14147 0 -
保护心脑血管多吃燕麦
保护心脑血管多吃燕麦 其他 中医养生 保护心脑血管多吃燕麦众所周知，目前的心脑血管病已是全人类的第一杀手，而究其原因，高血脂含高...
2023-03-13135 0 -
你知道“滥用面粉增白剂”的危害吗?
滥用面粉增白剂的现象较为严重，国家质量技术监督部门最近几年在各地的面粉质量监督抽查结果表明，一半以上的产品存在增白剂超标或严重超...
2023-03-13132 0 -
山药饼
山药饼 药膳 [原料]怀山药50克，面粉100克，鸡蛋1个。[制法]将山药研成细粉，与面粉拌匀，兑入去壳鸡蛋，搅拌均匀，加入葱...
2023-03-09128 0 -
如何购买好的面粉及制品
要买到好的面粉及制品，可使用以下四招：第一招，看色泽。消费者在选购面粉时，应挑选乳白色并有少量棕黄色麸星的面粉购买，吃早点买馒头...
2023-03-06125 0 -
姜醋酒方（呕吐）
姜醋酒方（呕吐） 药酒 [配方] 生姜10克，面粉30克，陈醋30毫升，白酒20毫升。[制法] 将生姜捣烂后，入面粉，醋和酒，...
2023-03-04140 0 -
治疗百日咳偏方9
治疗百日咳偏方9 儿科 呼吸类 组成：甘遂31克，大戟31克，芫花31克，面粉62克。主治：百日咳。功用：化痰泻水消食积。用法：...
2023-03-04141 0 -
重庆小吃:拔丝香蕉
用料： 香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。 制作方法： 香蕉去皮，切成滚刀块；蛋打...
2023-03-01126 0 -
小儿遗尿的治疗偏方
小儿遗尿的治疗偏方 儿科 泌尿类 鸡肠治小儿遗尿药物：公鸡肠一具，面粉250克，油盐少许。用法：将鸡肠剪开，洗净，焙干，研末，与...
2023-02-27130 0 -
小儿遗尿偏方3
小儿遗尿偏方3 儿科 泌尿类 韭菜籽治小儿遗尿药物：韭菜籽、面粉适量。用法：将韭菜籽研末，与白面粉加水做成饼，蒸熟食用。...
2023-02-27162 0