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泡方便面的汤最好不要喝！
如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。据说，最早制作方便面的...
2023-11-11107 0 -
食盐的妙用
用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。 煲好糖水，加几粒盐，喝着更觉香甜。 削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较...
2023-11-11101 0 -
补肾食谱
⑴姜枣汤：10枚大枣，5片生姜，每晚煎茶，可以提高人体抗寒能力，减少发玻 ⑵山药牛肉：山药，牛肉，一同烹调，牛肉无论采取红烧或者...
2023-11-11141 0 -
水果炖品与水果点心
经请教营养专家及查资料，发现水果不但是人们生活中不可缺少的食品，且有很好的药用价值。在常用的中草药中，水果占了不少比例，如柑橘、...
2023-11-11140 0 -
吃在春季的鳖蟹鳝贝
每年三四月份，桃花盛开百鸟争鸣的时候，也是吃海鲜的大好季节。在长江一带盛产鲜美的黄花鱼，由于黄花鱼肥厚肉嫩?可以做出多种菜肴――...
2023-11-09118 0 -
喝葡萄酒治感冒
将一小杯红葡萄酒加热，然后在酒里打一个鸡蛋，稍加搅动后停止加热，晾温后即可饮用。这种有名的“鸡蛋酒”是德国人医治感冒的传统方法。...
2023-11-09100 0 -
坛菜醇香飘四邻
坛菜是中国烹调中的一种特色菜肴，它以陶瓷坛罐为烹制容器，多采用煨炖技法，成菜醇香味浓，汤厚鲜美。在中华名肴中，有几道著名坛菜占有...
2023-11-0895 0 -
玫瑰园西菜中做中菜西做
赏珠水 灯影流转的浪漫、轻声曼语的温柔、格子桌布的素净，和着宛转音乐的优雅，加上令人垂涎的美食，还有什么比这更让人向往？沙面玫瑰...
2023-11-07118 0 -
鸭心粥仔
用料： 米2汤匙，鸭心3个。 做法： 1．鸭心切开边，除去鸭心内的淤血并洗净。 2．米洗净，加入浸过米面的清...
2023-11-07130 0 -
按最佳温度享用美味
70℃―80℃泡茶 用这个温度的水泡茶泡出的绿茶水色香味俱佳，且茶叶中所含的维生素C、咖啡碱、鞣酸等不遭破坏。 60℃―...
2023-11-06122 0 -
四招选食糖
白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽，平摊在白纸上不应看到明显的黑点，绵白糖晶粒细小，较白砂糖易溶于水，赤砂糖呈晶粒状或粉末状，无沉...
2023-11-06121 0 -
烤奶酪水饺皮
原料：水饺皮１０张、奶酪酥片３片、葡萄干２大匙 制作方法： １、 将奶酪酥片切丝后，再对切一半成为短丝备用。 ２、...
2023-11-06104 0 -
大虾的健康吃法
250克大虾(已去皮 、200克巴黎蘑菇、1杯煮熟的豌豆、1个洋葱头、1瓣蒜、 2勺番茄汁、1/2咖啡勺的四种调料桂皮粉、丁子香...
2023-11-03125 0 -
岁寒煲靓汤
排骨汤将软排切块焯水，和花生、枸杞在清水中浸泡后，一起用冷水下锅。沸后去沫，用文火煲2小时，加精盐、味精、黄酒和料酒即可。此汤色...
2023-11-02123 0 -
泰国菜:酸到五官扭曲辣得七情上脸
即《泰国优质品牌》荣誉证书的泰式餐厅“墙上挂着几幅老板从泰国带回来的风景画，据说有泰国厨师的地方”泰国菜凭着色香味俱佳的本事驰名...
2023-10-31137 0 -
另类吃法：野菜席
野菜的吃法没有什么讲究，它不像那些名吃大菜，非要按照什么菜谱或章典来制作，野菜可煮、可烧、可拌还可生食。有一种野菜席叫做野菜八大...
2023-10-29123 0