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铁、铝、不锈钢锅烹煮有禁忌
各类锅具使用都有禁忌，使用不当会影响健康。比如：铁锅忌煮绿豆汤、杨梅、山楂、海棠等酸性果品，忌盛食物过夜，还不宜煮汤。铝锅在第一...
2023-03-29153 0 -
蔬菜瘦身
一般人都会想当然地认为吃蔬菜不会发胖，因此对蔬菜的食用也不加选择和控制。其实，过多地食用碳水化合物含量高的蔬菜，其中过剩的碳水化...
2023-03-22121 0 -
常吃大豆能多防病吗?
大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素，如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素，同时还含黄酮类化合物和植物激素，经科...
2023-02-22121 0 -
怎样去除食物中的致癌物
1、腌菜用水煮、日照、热水洗涤等方法可去除内含的亚硝基致癌物。千万注意，腌菜用的陈汤切不可重复使用。 2、虾皮、虾米食用前最好...
2023-02-21171 0 -
哪些茶叶抗癌效果好
哪些茶叶抗癌效果好 其他 中医养生 哪些茶叶抗癌效果好我国科学工作者近年研究发现，我国生产的几大类茶叶都有抑制亚硝基化合物对人体...
2023-02-21155 0 -
一些有助于防癌的食品
豆子、坚果和谷类中含有的化合物五磷酸肌醇能阻碍肿瘤细胞的血液供应，阻止肿瘤部位新血管的形成，血管形成过程依赖于一种特定的细胞通路...
2022-02-26116 0 -
常见的致癌物质
黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，黄曲霉素主要存在于被黄曲霉素污染过的粮食、油及其制品中，例如黄曲霉污染的花生、花...
2021-11-01128 0 -
预防乳腺癌的经典食谱
大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生。而雌激素过高乃是引发乳腺癌的主要原因之一，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较...
2021-03-06295 0
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