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虫眼儿多的蔬菜别买
??不少人买菜时，往往爱挑有虫眼儿的蔬菜，认为这种菜“没农药”。实际上这种做法大错特错。市食品安全办昨天...
2023-03-14129 0 -
蔬菜应冲不宜泡
很多人买回家的蔬菜，为防止农药中毒，而采用清水浸泡后再烹食。农药残留在蔬菜中的有害物主要为有机氯和有机磷。由于有机磷容易分解，如...
2023-03-13117 0 -
怎样选择安全型蔬菜?
(1 果实在泥土中的蔬菜：如鲜藕、土豆、芋头、胡萝头、冬笋、葱头等，一般不施用农药，既便施用了农药，由于生长在泥土中，残留农药也...
2023-03-13115 0 -
叶菜多冲洗能去除残留农药吗
蔬果农药残留叶菜类蔬菜比其他根茎类及果实类都要高，蔬果农药残留再次成为消费者关心的话题。叶菜类蔬菜农药残留多叶菜类的营养价值是根...
2023-03-13115 0 -
专家“支招”：如何清除蔬菜药残
如何清除蔬菜上的农药残留？沈阳市农村经济委员会农产品质量安全处处长张清彬介绍了三种方法。油麦菜、大头菜、韭菜、生菜、桐蒿等叶菜，...
2023-03-12113 0 -
买蔬菜水果颜色误区
古人云，病从口入。近年来癌症发病率越来越高，一位环保人士从“癌”字的结构上做了这样的诠释：一个“癌”字三个“口”，一口不洁的空气...
2023-03-05134 0 -
正确清洗蔬果吃得安心
消除蔬果表面上农药残留，消费者通常必须于食用前加以处理，下列的方法如清洗、去皮、储存、烹煮都可以去除农药残留，让大家吃得安心。...
2023-03-05132 0 -
洗水果可选择用食盐
有些人会用洗洁精来洗水果，如果用自来水冲洗得不够充分，容易导致洗洁精经常在胃里残留，日积月累对健康有危害。洗水果时可以选择用食盐...
2023-03-04205 0 -
躲开夏季时菜的“四大陷阱”
新华网南宁７月１1日电（记者 何丰伦）扁豆、四季豆、空心菜、海产品和卤制食品，这些都是夏季人们最喜欢的时令菜。然而，这些时令菜...
2023-03-03133 0 -
治疗百日咳偏方5
治疗百日咳偏方5 儿科 呼吸类 组成：豆角叶晒干(越陈越好,绝对不能有农药的）15克，蜜枣5枚。主治：百日咳。用法：水煎服，一日...
2023-03-02151 0 -
哪些蔬菜水果受污染少
中国农业大学食品学院博士生导师李里特教授介绍说，从蔬菜外观的形状和颜色上是无法辨别农药是否超标的，要想减少污染果蔬对健康的危害，...
2023-02-28125 0 -
哪些蔬菜易受农药污染
据农业部农药检定所原技术副所长朱天纵介绍，不同的蔬菜品种，由于其病虫害发生规律不同，其防治办法也不同，受污染的程度相对有轻有重。...
2023-02-28139 0 -
买蔬菜禽类的食品安全
买蔬菜禽类不可不知的食品安全蔬菜白菜、青菜、鸡毛菜、黄瓜、芥菜、甘蓝、菜豆等易出现农药残留量超标现象，而青椒、番茄、葱蒜、洋葱、...
2023-02-27115 0 -
夏季多吃卷心菜类较安全
每年夏季，要改变消费习惯，多选购卷心菜类的叶菜，食用较安全。由于卷心菜生长过程是由外向内包心，喷洒农药也只在老叶上。采收时，老叶...
2023-02-22121 0 -
夏季吃水果最易犯7个错误
炎热的夏天，人们都选择大量吃水果来解暑，但是却往往错误的食用水果，现在就来看看要怎样避免咯！ 一、吃水果不能不卫生，否则会发生...
2023-02-22125 0 -
汞中毒
【中毒原因】食用了工业三废污染和含汞农药污染了的食物，如水生生物鱼等。【中毒表现】急性汞中毒可参见"农药中毒"一栏。慢性汞中毒主...
2023-02-21143 0