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蟹壳的作用与功效
蟹壳(《千金・食治》 【来源】为方蟹科动物中华绒螯蟹的甲壳。动物形态详"蟹"条。【化学成分】大约3/4为碳酸钙，余1/4中约有一...
2023-03-28141 0 -
不能食用的水产品种类
一、含有自然毒素的水产品。如有毒的河豚鱼及藻类植物。二、因化学物质中毒致死的水产品。如水质受石油类等有机物或化工废水污染等水产品...
2023-03-07206 0 -
蟹壳的功效，蟹壳的作用，蟹壳的副作用
(《千金・食治》 。甲壳质系由N-乙酰氨基葡萄糖所成的多糖。如与酸共煮则水解而生乙酸与D-葡萄糖胺。甲壳质为蟹、虾等壳的特殊成分...
2022-05-25117 0
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