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如何识别日常掺假食品
注水汤鸭（鸡）：注了水之后的汤鸭（鸡）外表肥大且光亮，切开鸭（鸡）的肌肉，用手触摸无粘性，用毛边纸或餐巾纸粘帖肌肉有渗水现象。注...
2023-07-30144 0 -
2003食品与健康纪事
春夏之交的那嘲瘟疫”让中国经济社会各个层面都受到了深刻的影响。当然，食品行业也没有例外。那段日子里，餐馆门可罗雀，街上行人渐少...
2023-07-28153 0 -
健康饮食：水果农药残留惊人吃前务必洗净
辽宁省鞍山市农产品检验部门日前的一份“农残报告”显示，该市市场内的多种水果都存在农药残留不合格现象，部分...
2023-07-25125 0 -
买腊肉香肠“望闻问切”辨优劣
没想到红彤彤的香肠煮熟后“好恶心哦１昨日，杨家坪民主三村的赵女士致电本报966966热线，希望提醒广大市民，千万不要被市场上腊制...
2023-04-15166 0 -
浅谈放心肉
肉类市场上随之也出现了“放心肉牌匾”无动物传染并无寄生虫、无病死毒死及死因不明、无腐败变质、无灌水、无注水、无掺杂使假、无有害饲...
2023-04-14141 0 -
市场走访报告三篇
以蒜、豆、姜等农副产品等农产品为代表的消费品价格不断上涨“中央接连出招稳定消费价格”国务院办公厅20XX年11月16日通过中华人...
2023-04-10417 0 -
焦点：2004“功能”饮品
当今市场上的功能饮料，2004年功能性饮料市场预计将达到30亿元的规模。功能饮料迅速进入欧美的广大市场，红牛、拉克扎得（LU鄄C...
2023-04-09137 0 -
当心速冻水饺陷阱
速冻水饺已成为市民家庭冰箱中的必备食品，但由于速冻食品行业缺乏规范，水饺市场存在不少陷阱。工商人士昨日提醒消费者，买速冻水饺，部...
2023-04-07135 0 -
方便面不能天天吃
其产品应市不久就受到消费者的普遍欢迎，油炸方便面是我国上世纪80年代从日本引进的方便食品，方便面行业从整体上可以说正处于活跃的成...
2023-04-05152 0 -
海参产品五花八门迷人眼
节假日期间，各种海参制品成为消费者青睐的馈赠礼品。而市场上的海参产品花样繁多，价格参差不齐，有的几百元、几千元甚至上万元，五花八...
2023-04-02126 0 -
家电开发六大疑问
疑问1、地方保护仍有市场？家电和其它行业一样，在几十年前刚起步时有着强烈的地方色彩，到现在依然存在。时几年前，电视生产厂家只有3...
2023-04-01132 0 -
牛奶新概念迷雾重重
牛奶的营养好这谁都知道，如今市场上的牛奶品种也是层出不穷，让消费者看得眼花缭乱，比如说高钙奶、脱脂奶，还有含铁、锌等微量元素的奶...
2023-04-01136 0 -
怎样识别绿色食品的真伪
绿色食品越来越受到消费者的欢迎，市场上绿色食品的品种也逐渐增多。但我们发现，鱼目混珠的假冒绿色食品已在市场上不断出现，那么怎样分...
2023-03-29135 0 -
饮用有机茶要小心“绿色误区”
清明过后，雨前茶大量上市，茶叶市场销售渐入旺季，茶叶质量问题再一次受到消费者的关心和注意。近几年，随着我国无公害食品计划和食品质...
2023-03-25140 0 -
专家支招如何选购彩电
最近，国家广播电视产品质量监督检测中心和国家质检总局联合对市场上销售的电视接收机产品进行了突击检查：结果表明，20%的电视接收机...
2023-03-24150 0 -
可能经二氧化硫浸泡 色泽太鲜艳的红虾别买
看似外表鲜艳新鲜的红虾原来是通过特殊技术保鲜的，日前，台州椒江工商部门组织人员对市场上销售的红虾进行了一次检测，结果不容乐观。在...
2023-03-23126 0