-
最佳食品榜
根据水果内所含维生素、矿物质、纤维素以及热量等指标综合评定。10佳水果依次是番木瓜、草莓、桔子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西...
2023-04-06158 0 -
最好的“刮油”高手
笋是竹的幼芽，肉质细嫩，松脆可口，滋味鲜美，笋主要分为两种―――春笋和冬笋，笋是粗纤维的东西，刮油”颇受大人小孩欢迎原料：春笋3...
2023-04-06131 0 -
健骨强腰方10
取黄精、地黄、天门冬，加水煎煮，每20分钟煎液一次，合并煎液，再以小火熬煮浓缩至粘稠时，加入适量牛骨油，边熬边搅至膏壮遂停火。本...
2023-04-05167 0 -
健骨强腰方5
发酵粉6克，面粉250克，胡椒粉、植物油、猪油各适量。取小鱼，洗净，用食盐、黄酒、胡椒粉腌渍；将面粉、发酵粉、少量食盐及植物油与...
2023-04-05131 0 -
植物油可用于煎炸吗?
当植物性食油经过长时间的加热时，其不饱和脂肪会变成饱和脂肪，譬如用来炸油条、炸鸡、煎葱油饼所用的植物油，由于重复的加热作用，终已...
2023-04-03211 0 -
吃植物油有哪些误区?
随着生活水平的提高，人们越来越多地选用植物油做菜。不过，关于植物油，人们还有一些认识误区：?误区一：橄榄油最贵，所以营养价值也最...
2023-04-03141 0 -
吃什么油好?什么叫1∶1∶1?
从物理性状上，我们将“常温”(15摄氏度-20摄氏度 下成液态的脂肪称作“油”。...
2023-04-03178 0 -
喝酒吃菜不吃饭损肝伤胆！
不少脂肪肝病人看病时疑惑不解：说自己几乎每顿只吃菜、不吃饭，吃的又都是植物油，怎么会有脂肪肝呢？其实，这种吃法在饮食结构上就不合...
2023-04-01167 0 -
常食精炼油有益吗??
?据美国营养学家研究发现，未经精炼的植物油中所含的维生素E可以防止胡萝卜素、肾上腺素、性激素及维生素A、D、K的氧化破坏。由于维...
2023-03-31135 0 -
食用油脂
食用油脂是指各种植物油(如花生油、豆油等 及动物脂肪油(猪油等 。植物油按加工方法不同又分为机榨油(将含油植物加热到一定程度后用...
2023-03-29137 0 -
哈佛版“饮食金字塔”
哈佛大学医学院的教授Walter C. Willett在他最新出版的《吃、喝、健康》一书中不但对金字塔的模式提出质疑！金字塔对于...
2023-03-29164 0 -
一日三餐你吃什么油
食用油是那么让人又爱又恨！ 一日三餐我们都离不开它，食物的美味和松脆的外皮也要靠它，但是发胖、胆固醇增高又令人困扰，口感和健康...
2023-03-28147 0 -
动植物油应当混吃
专家认为，动物油含有饱和性脂肪酸，易导致动脉硬化，但也含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等，有改善颅内动脉营养与结构、抗高血压和预...
2023-03-24136 0 -
生活中的最佳食物
最佳水果 美国专家根据水果内所含维生素、矿物质、纤维素以及热量等指标进行综合评定，结果确认10种营养最佳水果，依次是番木瓜、草...
2023-03-19119 0 -
食用植物油小常识
食用植物油是以包括大豆、菜籽、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、玉米胚等植物油原料制取的原油（毛油），经过压榨或者浸出的方法加工而成的...
2023-03-18148 0 -
买饼干学会看成分
买饼干要学会看其包装上的成分列表，才能买到最适合自己的健康饼干。买饼干时你是拿了就走，还是先留意包装上的成分和营养标示？《康椒杂...
2023-03-16160 0