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食用油的鉴别方法
一、豆油、菜油中掺入棕榈油的鉴别国家制定的豆油、菜油质量标准中，都明确规定不得掺入其他油脂。目前，市场上供应的散装豆油、菜油中，...
2023-03-13158 0 -
产后病方十二
淀粉、精白面粉各50克，白糖150克，植物油500克(实耗50克 。淀粉、面粉加水调成糊，山楂糕切成手指粗条放入糊中抓匀，将其逐...
2023-03-12123 0 -
六种饮食习惯要不得
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，高蛋白饮食加浓茶：误以为饮用浓茶就可以去除高脂肪、清心醒脑助消化。茶叶中的鞣酸与蛋白...
2023-03-11144 0 -
家庭烹饪的“三大忌”
尽管伴随着经济的不断发展，生活水平的提高，家庭劳动的社会化，老百姓在外就餐已成为一件很平常的事情，但是对于普通家庭来说，绝大多数...
2023-03-09148 0 -
“植物的”食品就一定健康吗？
什么是反式脂肪酸？它又怎样进入我们的生活?记者邀请中国农业大学营养与食品安全专家范志红副教授谈―――■反式脂肪酸就在你嘴边反式脂...
2023-03-02149 0 -
菊花炒肉片
菊花炒肉片 保健 食物解毒 选料：猪瘦肉500克，鲜菊花瓣100克，鸡蛋3个，精盐、味精、料酒、植物油、清汤、淀粉各适量，葱花、...
2023-02-27169 0 -
吃素油也会高血脂
由于先生患有高血压高血脂，所以钟太太做饭时都用素油不用荤油，然而，钟先生的庞大身躯并没有因此而“苗条”起来，高血压高血脂却越来越...
2023-02-27173 0 -
治小儿蛲虫偏方4
治小儿蛲虫偏方4 儿科 寄生虫 大蒜数瓣，楂物油少许。将大蒜捣烂，加入植物油，每晚睡前涂肛门周围，连用5天。本方对小儿蛲虫病有效...
2023-02-26141 0 -
吃植物油避免四误区
随着生活水平的提高，人们越来越多地选用植物油做菜。不过，关于植物油，人们还有一些认识误区，近日，俄罗斯专家就这些问题进行了解释。...
2023-02-26123 0 -
买饼干要看标示成分
买饼干时你是拿了就走，还是先留意包装上的成分和营养标示？如果仔细看一下这些标示，其实就能判断出，你所买的饼干到底是不是很健康。判...
2023-02-19212 0 -
防病治病洋葱不可少
洋葱又名葱头、胡葱、玉葱，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。国外比较讲究吃洋葱，西餐、沙拉、汉堡包中...
2023-02-14125 0 -
专家教你购买食用油
如何选用食用油，如何鉴别食用油的质量，如何识别食用油的真伪？ 市质量技术监督局的负责人解释说，从维护人体健康出发，选择食用油...
2023-02-11128 0 -
巧用植物油
1．防止酱油发霉酱油装瓶后，往瓶内滴几滴麻油（菜籽油、花生油亦可），放进冷却了的盐开水中浸一天，3．避免溢锅做菜汤时，汤容易溢出...
2023-02-09195 0 -
豆腐素蒸包
豆腐素蒸包 药膳 [原料]面粉400克，面肥100克，蒸好的豆腐400克，水发海米10克，味精2克，碱适量。[制法]皮面制法同一...
2021-09-03119 0