大米煮多长时间熟? 大米怎么才算是煮熟了

1、新鲜大米煮15分钟到30分钟。2、煮的方式不同大米熟的时间也会有所差别。使用普通锅具煮大米，需要至少半个小时左右的时间才能够熟透。使用电饭煲煮大米，则需要15分钟到20分钟的时间。判断大米是否熟透。

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1. 大米煮多长时间熟?
2. 大米怎么才算是煮熟了

一、大米煮多长时间熟?

一般情况下,大米煮熟需要20分钟左右,但是前提是大米必须在热水中下锅;如果是在冷水中下锅煮,一般需要30分钟左右才能够熟。

因为冷水比热水要凉,然后煮得就更慢一些。

如果使用煮大米,放气后小火焖15分钟即可;

使用煮大米需要20分钟;使用电饭锅煮大米只需要15分钟。

碗蒸米饭的时间一般是20分钟就可以了。

用碗蒸米饭是比较常见的一种做法，这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例，因为水份太多会导致蒸饭太软，影响到米饭的口感，而水份太多会导致米饭无法蒸熟，所以用碗蒸米饭需要根据按照1:1.2的比例。

蒸米饭的秘籍

1、加醋蒸米饭法

煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

2、加盐蒸米饭法

此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。

二、大米怎么才算是煮熟了

如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟 如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便 如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可。

用嘴尝，饭粒饱满，内无硬芯，就算熟了，根据大米粒饱和程度来判断，熟的米饭大米粒涨的比较厉害，有光泽。

一是从饮食安全角度，米煮透了，还在米水分离状态就可以算熟了二是从吃的人口味偏好角度来看，当然是煮到吃粥人喜欢的软硬程度从个人喜欢大米粥的柔软程度来说，如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥。

12电饭锅煮粥米水=16 五分钟教你煮大米粥 先把大米或小米或高粱米等这类比较软的米放在电饭锅里，家只有二人，所以一般是米铺满锅底就行了然后，放水，几乎是14的比例也就是水会放好多了，这是秘诀之一。

1用普通的锅蒸米饭，如果没提前泡米，水开后煮三十分钟，停火后再焖10分钟就可以了2水的高度米的高度 =112 一般米下锅后，你加的水要比米高出一指多一点为宜3洗米洗米一定不要超过3次，如果。

130分钟60分钟煮大米饭之前可以把米提前浸泡在水中，这样可以缩短煮饭的时间2家中有高压锅的话也可以选择用高压锅中，这个时候只需要15分钟的时间就可以煮熟了煮好的大米饭吃不完的话可以用容器装住保存在冰箱。

一般情况下，大米煮熟需要20分钟左右，但是前提是大米必须在热水中下锅如果是在冷水中下锅煮，一般需要30分钟左右才能够熟因为冷水比热水要凉，然后煮得就更慢一些如果使用高压锅煮大米，放气后小火焖15分钟即可使用电磁炉。

1一般45分钟就熟了2高压锅放气后小火15分钟3电磁炉需要20分钟4电饭锅15分钟，煮饭自己就保温5煮大米饭的步骤专用量米杯正确地量出需要的米量洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒。

关小火的时间你可以自己控制，多煮多练习，自然就会煮出好吃的米饭了我现在一般的是煮的67分钟小火就行了 站在边上能闻到米饭的浓香就说明饭已经煮好了 用高压锅做米饭和电饭锅做米饭放的米和水的比例是一样的。

只将食粥致神仙”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

在做饭的时候，不仅仅要挑选做饭的食材，还要把我做饭的时间，虽然煮米饭是件很简单的事情，但是米饭的时间，很短，会导致米饭煮不熟，时间过长的话也会出现米饭很干的现象，做多长时间合适，一定要把握好，这样才能把米饭。

而当温度达到105摄氏度时便立即失去磁性，使煮饭开关被释放，电路断开在煮饭开始和煮饭中由于水的最高温度只能达到100摄氏度，磁钢的温度也被限制在100度左右，可以保持磁性而当饭已煮好时失去水的保温作用，使温度继续上升，当。

恩，俺就是一眼就看出来，没有什么方法，感觉，闻味道就可以了味道是黏黏的，是已经熟了，带一点瑟的味道，就是没熟不过，可以看米是不是开花了，开花大的话，也是熟了。

加油蒸米饭法陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃做法是放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。

通常大米是很容易煮烂的，大米煮不熟有三种可能1水达不到沸点气压决定水的沸点，比如高山气压低于1标准大气压，水不到100度就沸腾了这种情况用高压锅可以解决在一般地区不会这样的，顶多是你锅漏气严重，你不妨。

1煮熟的玉米和未煮熟的玉米颜色不同我们可以观察玉米煮熟后的颜色一般来说，煮熟的玉米颜色会变深，而煮熟的玉米颜色会变浅2你可以用手剥玉米粒如果玉米粒比较硬，没有空心现象，那么玉米就熟了如果我们剥玉米。

1先泡半个小时以上，最好是一两个小时，然后再煮2先煮开锅，停火，泡半个小时，再继续煮3水一定要加足水米大概为21否则有可能夹生根据米的质量不同，加水量不同越好的米，吸水性越强。

希望文字工具网搜集的关于米熟的2点解答对大家有用。