微波炉热馒头又干又硬! 学会这“2招”, 馒头松软可口, 一点都不干

馒头是我们吃早餐都会买到的一种食物，也是北方人的最爱，一般我们自己在家里也会做一些馒头囤着，要吃的时候可以拿出来热，微波炉热馒头又干又硬？学会这“2招”，馒头松软可口，一点都不干！

热馒头大家都是使用微波炉，不过很多朋友反映用微波炉热的馒头外表虽然是松软的，但是里面却非常的干硬，像石头一样，让人难以下咽，到底为什么会这样，怎么样才能解决这个问题呢？

道理很简单，微波炉热东西的时候都是从外像内传热的，热量传到里面需要很长的时间，因为微波炉里面没有任何水份，经过一段时间受热的馒头就会被烤的又干又硬，其实在热馒头的时候只要学会2点就可以避免掉干硬的情况。

首先要把握好时间，加热的时间不宜过长，放在冰箱里冷藏过的馒头加热的时候用小火热2分钟即可，小火能让馒头脱水才不会那么的严重，若是刚买的馒头放冷了，只要用小火热1分钟即可。

除了把握时间外，热馒头的时候要加点水，但是不是加在放馒头的碗中，而是用一个大碗，放点水，接着将装有馒头的碗放入有水的大碗中，这样馒头在热的过程中吸收了水份，就会柔软蓬松。

下次大家用微波炉热馒头的时候就可以用上这2个方法了，热其他食物也是一样的方法，大家都学会了吗？