《不生病的饮食智慧》txt下载在线阅读全文,求百度网盘云资源 国家能不能给老百姓介绍一下哪个牌子的螺旋藻能让我们放心吃

霍军生先生：中国国籍，无境外永久居留权，1962年12月出生，博士学历，研究员，中国食品添加剂及配料协会营养强化剂与特殊食品专业委员会主任委员、中国营养学会微量元素分委会副主任委员。

文章目录：

1. 《不生病的饮食智慧》txt下载在线阅读全文,求百度网盘云资源
2. 国家能不能给老百姓介绍一下哪个牌子的螺旋藻能让我们放心吃
3. 饭和茶一起吃有什么坏处?

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作者：霍军生 编

出版年份：2009-5

页数：223

内容简介：

《不生病的饮食智慧》在对中华食疗智慧进行解读的前提下，对人们的日常饮食给出了宏观性的指导意见，同时对生活中常见病的病因和症状进行了分析，给出了相应的饮食建议，向读者有针对性地推荐了部分精美的菜式，并对菜肴所需的配料、食材和烹调方法进行了详细说明。

二、国家能不能给老百姓介绍一下哪个牌子的螺旋藻能让我们放心吃

北京柯瑞生物的，这是中国第一家做螺旋藻的，之前是给核潜艇部队做的。

迈多

　　5月12日，国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所霍军生、江西农科院微藻生物技术研究员缪坚人、中科院武汉水生植物园研究院李夜光等诸多行业专家，权威媒体走进绿A。参观并共同见证了绿A企业的规范化生产和严格的质量控制体系。与会领导、专家就螺旋藻的安全性及健康价值展开深入的谈论。对绿A质量控制体系及产品质量给予高度的评价，一致认为绿A安全合格，可以放心吃！

　　中科院武汉水生植物园研究院李夜光认为我国螺旋藻铅含量2.0PPM是安全的，并表示就全球螺旋藻质量标准而言，欧盟是3.0PPM，日本是5.0 PPM。我国的螺旋藻铅限量在全球处于中上水平。远远低于当年螺旋藻安全限量的理论值5.0PPM。

　　北京协和医院营养科主任医师马方表示，人体新陈代谢对铅有一定作用，只要在安全耐受范围，摄入总量不超标，铅不会对人体健康造成影响。

　　江西农科院微藻生物技术研究员缪坚人认为：世界各国在准备将螺旋藻推广普及的时候，都对螺旋藻做了大量的试验研究，确认是安全的才实行推广的。在螺旋藻的生长过程中有严格的质量控制体系及管理措施。尤其是作为保健食品，在审批过程中，对毒理性研究和功能试验有科学严谨的评估体系。所以这系列的举措对螺旋藻的开发、研究、推广做了有力的保障。

　　同时，缪坚人表示，虽然我们看到这次质量风波中也确实存在螺旋藻假冒伪劣及重金属超标的产品，但这不影响螺旋藻的主流。尤其是在绿A有大量的科研背景，有10多年的专业从业基础的企业，他们的品质和管理，在国内和国际都是属于领先的。产品质量有保障，不会有问题。消费者可以放心吃。

　　世界卫生组织建议成人每周铅耐受摄入量1500μg /人/周。即便以最大服用量计算，每天螺旋藻的服用量为6g绿A螺旋藻，每周服用的绿A螺旋藻精片中铅的量≤29.4μg/人/周，远远低于WHO的建议耐受量。缪坚人认为，螺旋藻的铅含量是非常安全的范围，按2.0PPM国标计算，及目前螺旋藻推荐服用量每日2-6克，即便服用量提高50倍也不会导致铅超标。

　　因此服用绿A螺旋藻精片绝不会引起铅摄入超标，更不会导致中毒反应。消费者不必谈“铅”色变。

三、饭和茶一起吃有什么坏处?

虚心学习！请高人指教！

茶偏碱,而饭后是要大量胃酸来消化的,但因同时用,使胃酸稀释了.所以会不消化,肚胀等.

茶会破坏体内蛋白酶，致使消化不良和食欲不振

我认为茶最好不要在饭前空腹时喝，我认为没啥好处。

空腹喝茶一个是对胃肠直接的刺激。另外空腹喝茶，会使消化液被冲淡、稀释，影响消化。同时空腹的时候，茶里边咖啡因这些物质，容易被吸收，更容易导致这种茶醉的现象。

还有茶里面含有维生素、氨基酸等物质。所以在喝茶的同时，蛋白类的食物，如牛肉、羊肉、海鲜等，一般不建议和茶一起饮用。另外市面上绿茶偏多，由于绿茶茶性偏凉，若和水果等凉性食物一起食用，会对脾胃产生伤害。

饭前喝茶不如饭前喝汤

饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

但也有专家认为饭前饭后喝汤，属于个人饮食习惯的问题，在营养学上没有定论。因此，喝汤问题的关键在于喝什么汤，喝多少汤。如果饭前喝少量美味而含蛋白质丰富的汤，可以给胃肠一种刺激，使之做好接受食物的准备；如果喝酱油汤一大碗，不但会稀释胃液，还可能吃进过多的钠盐，不利于健康。另外，有浅表性胃炎的人应饭后喝，以免加重症状。因此，无论饭前饭后，喝汤一定要喝有营养的汤。

希望对你的疑问有所帮助

希望文字工具网搜集的关于霍军生的3点解答对大家有用。