多大的碗属于大碗? 吃面为什么用大碗

由碗口的直径来划分的，碗的尺寸有3.5英寸、4英寸、4.25英寸、4.5英寸、5英寸、5.5英寸、6英寸、6.5英寸、7英寸、7.5英寸以及8英寸以上。家用的汤碗都在10-12寸左右，大的也有20寸的。一般小的就在十寸左右。

文章目录：

1. 多大的碗属于大碗?
2. 吃面为什么用大碗
3. 一个粗瓷大碗的名称是什么?
4. 粗瓷大碗是谁使用过的?

一、多大的碗属于大碗?

4.5寸碗口的直径为11.4厘米，可以装250ml的水，属于中等碗。

碗的尺寸有有3.5英寸、4英寸、4.25英寸、4.5英寸、5英寸、5.5英寸、6英寸、6.5英寸、7英寸、7.5英寸以及8英寸以上。家用的汤碗在10-12寸左右，大的也有20寸。一般小的在十寸左右，一般大的就在二十寸左右。

造型特点

造型特点是敞口、深腹、平底或圈足，形式多种多样。如六朝时的青釉莲瓣纹碗，唐代越窑海棠式碗，邢窑的釉花口碗，以后出现的折腰碗、斗笠碗、卧足碗、敦式碗、盖碗等。

1、宫碗：口沿外撇，腹部宽深丰圆，造型端正，多为皇宫用器。明正德时烧制最为著名，有“正德碗”之称。

2、羽觞：杯的一种样式。器身椭圆、浅腹、平底。腹两侧置半月形双耳，亦有饼形足或高足。明末清初流行。碗身上往往题有信士弟子名称乞求内容、施舍时间等，多为青花瓷。

3、注碗：温酒用具，与注子配套使用。一般碗壁直而深，有的通体呈莲花形，用时碗内放适量热水。注子内盛酒置于碗中。宋代南北瓷窑均有烧造，以南方居多。

4、盏：瓷碗的一种样式，饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏，以黑釉为贵。兔毫盏、玳瑁盏为“斗茶”之上品。

5、茶船：放茶盏的用具。因形似船，帮名。明清时景德镇窑烧制有仿官釉、表花、粉彩茶船。

二、吃面为什么用大碗

面碗一般用8寸还是9寸？下面就让小编带大家了解一下吧。
面碗的尺寸一般是比较大的，常规的有7寸、8寸、9寸三种，有的大面碗也有12寸的，通常情况下，面碗尺寸的选择主要还是看装什么面：
1、7英寸的面碗适合装汤汁较少或者面条较少的小面、馄饨、干拌面之类的。
2、8英寸的面碗适合正常分量的面，多用于普通汤面、拌面、拉面、酸辣粉等，这个也是最常用的面碗。
3、9英寸的面碗适合用于喝汤吃面更尽兴的面，比如大份牛肉面碗、筒子骨面、麻辣烫和螺蛳粉等等。
吃面的碗一般都是大碗，这主要是因为面条放在小碗里不方便搅拌，容易黏住；而且大的面碗吃起面条来也更尽兴。
拓展小知识：
吃面为什么用大碗
吃面的时候，用的面碗一般都是比较大的，尤其是一些面馆，那么面碗为什么这么大呢？
其实，面碗之所以要求比较大，主要是因为无论是汤面、干拌面，还是油泼面，用大碗来吃都更为方便，面条放在小碗里堆得满满的，无法将面进行搅拌，面条容易黏住，吃起来也很不方便。
对于面馆来说，大碗的面让顾客看起来更实惠，有的面馆还会用这个作为吸引人的招牌，不过要注意的是，面馆的面碗虽然看起来很大，但一般是上宽下窄的，这样的设计主要是为了让面碗里的面看起来较多，放下去二两面看起来有三两面那么多。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。

三、一个粗瓷大碗的名称是什么?

海碗。一个粗瓷大碗的名称是海碗，粗瓷是界于陶土和瓷土之间的一种可以称之为陶土的物质，比陶土要好点比瓷土差点。

四、粗瓷大碗是谁使用过的?

粗瓷大碗，是赵一曼烈士用过的。现陈列在中国人民军事博物馆里，为国家一级文物。

有一回，一场激烈的战斗刚刚结束，小通讯员给赵一曼送来一个鼓鼓的挂包。打开一看，是个粗瓷大碗。赵一曼吃饭用的搪瓷缸子，早就送给一个新战士了。通讯员一直想给她另找一个碗，好容易在这次战斗中找到了，就连忙给她送来。

开饭了。通讯员用这个大碗，给赵一曼盛了一碗高粱米饭。赵一曼端着这碗高粱米饭，望着面前的小通讯员，怎么忍心责备他呢？赵一曼趁人不防的时候，快步走进炊事棚，把饭倒在锅里，又从另一口锅里盛了半碗野菜粥。

第二天开饭的时候，赵一曼又没有碗了。小通讯员急得直叫：“我说政委同志啊，给你一百个碗也架不住这么丢呀！”赵一曼笑着说：“是啊，什么时候才能不丢碗呢？”据后来“侦察”，这个粗瓷大碗已经成了七班的菜盆了。

人物评价：

聂荣臻评价赵一曼：“赵一曼同志早在二十年代就参加了我党领导的轰轰烈烈的干革命斗争，并为民族解放献出最宝贵的生命！表现了中华女儿的英雄气慨和共产党员的高贵品质。她的伟大的英雄形象和光辉业绩永远激励着中华儿女坚毅不拔开拓前进，为全人类的解放奋斗不息！抗日民族英雄赵一曼烈士永垂不朽！”

董必武为赵一曼赋诗：“革命潮声杂鼓鼙，宜宾儿女动深闺。焉能照旧营生活？奋起从军弁易笄。北伐旗开胜未终，叛徒决策反工农。招来日寇山东阻，民族危机迫再逢。 北去南来党命御，不因负病卸仔肩。工农解放须参与，抗日矛头应在先。抗倭未胜竟成俘，不屈严刑骂寇仇。自是中华好儿女，珠河血迹史千秋。”

陈毅评价赵一曼道：“生为人民干部，死为革命英雄。临敌大节不辱，永记人民心中。”

赵一曼被哈尔滨人民尊称为“白山黑水”民族魂，哈尔滨市委党史研究室则称其为“万民永忆女先锋。”

希望文字工具网搜集的关于大碗的4点解答对大家有用。