问医生香椿果炖鸡头治偏头痛可信吗？

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广东东莞蔡女士：

我有偏头痛3年了，最近在网上看到一个治疗偏头痛的偏方：“香椿果炖鸡头”。具体做法是买3个～4个鸡头，加30粒左右的香椿果，冰糖若许，在砂锅里炖上三四个小时，晚餐时分，把鸡头啃光，汤水喝完。请问这可信吗？是否有道理呢？

佛山市中医院脑病科（神经内科）谭峰主任医师回复：

偏方，指民间流传的一隅一方，不见于医药经典著作的中药方。药少力专，若对症往往效若桴鼓，但是缺乏普遍疗效，所以临床上我们应该辨证看待这个问题。

您提到“香椿果炖鸡头”治疗偏头痛疗效，值得商榷，不可盲目跟随。

香椿是一味良药，临床常用。中医认为，香椿性味苦寒，入脾胃经，有清热解毒、涩肠止血、健胃理气的功效。而香椿果辛、苦、温，具有祛风、散寒、止痛的功效，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃脘痛、疝气痛等。

鸡头，味甘性温，归肝、肾经，具有补肝肾、宣阳通络的作用，主治小儿痘浆不起、时疹疮毒、蛊毒等。而鸡在一起一伏的啄食过程中，练就了“铁头功”的本事，中医取象比类，似乎有道理。但是，民谚道“十年的鸡头赛砒霜”，意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。所以，鸡头不宜多吃。

据药物性味分析，此偏方可能适合“寒湿及血瘀”类偏头痛，但不宜多食。偏头痛治疗最好咨询专家，排除颅内肿瘤等其他器质性疾病后，在医生指导下进行系统治疗，才能取得满意疗效。