老中医吃了一辈子的养生“秘方”,原来就是这些寻常物
- 民间偏方
- 2022-05-21
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1. 山楂
刘炳权:广东省中医院针灸科主任医师
每天用19片山楂煮水,约煮一大杯水,当茶喝,最好饭后喝。
山楂可以降血压,可以软化血管,从几年前开始,我就坚持这个生活习惯。老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病,可以每天喝一杯山楂水,没有病的,喝山楂水可以预防。①
2. 大枣
颜正华:国医大师,北京中医药大学主任医师
颜正华已经98岁高龄,但依然耳聪目明、身体健硕,成为健康长寿方面的“标杆”。颜正华平时喜食大枣,每日早餐时食煮熟大枣5-10枚,以益气养血,健脾安神②。颜老吃蒸枣的时候,会把枣皮一点点剥开,去核后只吃枣肉,同豆浆一起食用。
3. 枸杞
徐锡山:国家级中药师
徐锡山鉴别过无数名贵药材,可他的养生却走平民路线。87岁时的他腰不弯眼不花,还能骑着自行车四处跑。这身精气神离不开枸杞。
徐锡山退休后每天早晨都会干嚼一把枸杞,每次30克。他买枸杞都是去正规大药房,“超市的枸杞不好,产地写的宁夏,实际上可能不是。”徐锡山说,好枸杞才有保健功效,正宗枸杞颗粒大而饱满,没有褐色斑点。③
4. 黄芪
朱良春:国医大师、南通市中医院主任医师
黄芪,被称为补气诸药之最。国医大师朱良春98岁高寿,曾经每天都一定要吃上一碗黄芪长寿粥,取得了很好的延年益寿效果。其用半斤黄芪煮水,除去药渣后,加莲子、薏苡仁、绿豆、扁豆熬煮,熟了之后再放入冰箱冷藏。每天早晚取出一点来当小吃。④
5. 豆类
崔公让:全国名老中医、河南中医药大学第一附属医院主任医师
80岁的崔公让喜欢把豆类放在主食中,做成杂豆面。同时每周一定要吃两三次“懒豆腐”,每次吃一两碗,既当莱又当饭,结果把自己的脂肪肝给吃好了。⑤
杂豆面:把绿豆、豌豆、黄豆、小豆、扁豆等8种杂粮磨成面后,亲手擀成杂面条。
懒豆腐:将白菜帮子洗净切碎,与豆浆豆渣一起煮做成的。煮熟后用葱花炒着吃。
6. 姜
路志正:国医大师、中国中医科学院主任医师
路志正每年都会体检,检查结果都是一样,所有数值都在正常范围之内,所有结果都是“未见明显异常”,血管弹性跟四五十岁的健康男性一样。
路老坚持吃了40多年的姜,每天进餐的时候吃两三片醋泡姜。家人每次会买几斤姜,切片或切丝,然后用醋泡着吃。
姜中含有姜辣素,有健胃作用,能促进胆汁分泌,有助于消化。先圣孔子有句话“不撤姜食”,孔子活了73岁,在那个年代绝对是长寿的了,与他“不撤姜食”的饮食习惯有关。
姜性辛微温,辛能散,温能祛寒,路老开方经常用姜作为药引。此外,姜皮能治浮肿,干姜治胃病,炮姜能治妇科病……
7. 普洱茶
仝小林:中国中医科学院广安门医院主任医师
“我每天要喝几大杯普洱茶”,谈到自己的养生保健,仝小林教授说,普洱茶是一种很好的保健茶,因为普洱茶一方面能帮助消化,另外还可以促进糖代谢和血脂代谢,可以帮助预防“三高”,清除体内废物。⑥
参考文献:
①2011-10-19 凤凰网健康《老中医刘炳权的养生经验》
②2015-02-25 健康时报网《老药师私房养生方大公开》
③2015-02-25 健康时报网《老药师私房养生方大公开》
④2009-05-18 健康时报网《名医朱良春的益寿小吃》
⑤2013-05-31 北方网《五位名老中医养生之道》
⑥2015-01-27健康时报网《九大权威中医科普专家分享养生秘诀》
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