凉性和寒性食物都有哪些? 什么是寒性食物和凉性食物?

1、水果类 寒凉性：西瓜、杨桃、奇异果、香瓜、柚子、李子、梨子、草莓、葡萄柚、蕃茄、樱桃、凤梨、椰子、柠檬。

文章目录：

1. 凉性和寒性食物都有哪些?
2. 什么是寒性食物和凉性食物?

一、凉性和寒性食物都有哪些?

寒与凉只是程度的差异，所谓的凉性和寒性的食物即是运用中医的四气属性分类具有寒凉特性的食物，目前没有明确的划分具体属寒、属凉的食物，所以统称为寒凉性食物。生活中具有寒凉特性的食物如下：

1、蔬菜类：苦瓜、西红柿、黄瓜、冬瓜、丝瓜、莲藕、荸荠、百合等。

2、谷类：绿豆、大米、薏米等。

3、水果：西瓜、柿子、白梨、香蕉、桑葚、甘蔗等。

4、肉类：泥鳅、螃蟹、牡蛎、鸭肉、田螺等。

过多的食用寒凉食物会损伤人体脾胃腐熟、运化之气，从而会出现脾胃运化不良的症状，如腹胀、腹痛、腹泻等，所以对于对于寒凉的食物要适量摄入，特别是平素脾胃虚寒的患者更应该控制寒凉性食物的摄入量。

中医也是一门伟大的学问，中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。 食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性 。

“寒”是指人体的状态充斥着抗原或容易被抗原所侵入，中医说的寒热并不一定指身体的实际温度，而体温表却只看人家冷暖，基于此，用它来判断寒热可得小心点儿 ，气虚则寒指阳气不足出现阴寒的病机。阳气不足则不能温养脏腑,致使脏腑的活动和代谢功能相应减弱,出现恶寒肢冷、神疲乏力、口淡不渴、面白舌淡、尿清便溏、脉沉迟或细弱等。

二、性温

热性温性的药物多具有祛寒，助阳，温中，通络等作用，此外，尚有一类药性平和的药物，称为性平，而我们一般人开中药吃的都是性温的药材，不会特别的霸道，而是给人慢慢把身体调理好。

三、存在吗

存在的，比如高粱的热性的，狗肉的热性的；荔枝是热性的，西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性，在冬天里生长的食物，因为寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒 木耳是寒性的；猪肉是寒性的，绿豆是寒性的， 螃蟹也是寒性的，人们可以根据自身体质，选择有益于身体健康的食物食用。 

二、什么是寒性食物和凉性食物?

      寒性和凉性食物都具有清热降火、解毒降温的功效，但它们的作用与体内的生理状态有关系。寒性食物是指在中医学中性质寒凉、进食后能够产生降温效果的食物；而凉性食物则是指性质凉爽、进食后能够产生清热降火效果的食物。

一般来说，体内阳气旺盛、气血充足的人群可以适量食用寒性食物，以起到清热降火的功效；而体内阳气偏虚、气血不足的人群则应该适量选择凉性食物，以起到清热解毒的作用。因此，体质不同的人群应该根据自身情况进行食物选择，并注意适量食用，避免影响身体健康。

需要指出的是，寒性食物和凉性食物并不是绝对划分的，有些食物性质的寒凉程度可能是介于两者之间的，比如黄瓜、苦瓜等。因此，在食用过程中，应根据自身情况和季节变化进行食物选择和搭配，以保证营养均衡、健康饮食。

寒性食物是指性质寒凉、进食后能够产生降温效果的食物。这些食物会使人体内阳气流失，或者导致体内阴寒过重，增加身体的寒冷感。常见的寒性食物有：

• 柿子：柿子性味甘寒，有解热清热、生津液等功效，但进食过量容易引起腹泻、腹痛等问题。

• 西瓜：西瓜性甘凉，含有丰富的水分和膳食纤维，可以解暑生津，但同样也容易使人腹泻。

• 青菜：如生菜、油菜等，都属于寒性食物，虽然富含营养成分，但容易损伤胃肠粘膜，导致腹泻或腹痛等问题。

• 草莓：草莓性寒，虽然具有清热解毒、滋阴润肺等作用，但过量食用会容易引起口舌生疮、腹泻等症状。

• 雪糕：雪糕也是一种典型的寒性食物。雪糕含有大量的乳糖和脂肪，进食后会降低人体的体温。

总之，寒性食物虽然可以解暑降温、清热解毒，但也容易对身体造成不良影响，尤其是对于脾胃虚寒、阳虚体弱者，要避免过量进食。

凉性食物是指性质凉爽、进食后能够产生清热降火效果的食物。这些食物能够清热解毒、缓解口渴、解暑降温，常见的凉性食物有：

• 茶叶：如绿茶、菊花茶等都属于凉性食物，有清热解毒、降火除烦、解渴等功效。

• 绿豆：绿豆性寒凉，有清热解毒、利尿消肿、降火降温的作用。绿豆可以煮粥、做汤或做甜品等。

• 竹笋：竹笋性寒、味甘、具有解毒、清热降火、降血脂等功效。竹笋可以生食、煮汤、炒菜等食用方式。

• 西瓜：西瓜性寒凉、味甘，含有丰富的水分和营养成分，可以解暑生津、清热解毒。

• 冬瓜：冬瓜也是典型的凉性食物，性质寒凉、味淡，具有利尿、清热解毒、降火除烦的功效。可以做汤、煮粥、炒菜等。

需要注意的是，虽然凉性食物有清热降火、解暑降温的作用，但也不建议过量食用，尤其是体质虚弱、脾胃功能弱的人群，应适量选择凉性食物，并注意食用方法和时间。

希望文字工具网搜集的关于寒凉性的2点解答对大家有用。