当前位置:首页 > 生活百科 > 正文

怎样识别注水猪肉?

(1)看:如瘦肉淡红带百,有光泽,很细嫩,甚至有水浸则是打水的。如颜色鲜红则未灌水。

(2)摸:用手摸瘦肉不粘手,即打水的,如用手摸瘦肉拈手则未打水。

(3)贴纸:曲一块白纸贴在肉上,如纸很快被水湿透,是打了水的;若不容易湿透,上沾有油迹的表明未打水。贴纸法还可用于牛、羊肉。

上一篇:着作等身

下一篇:玻璃与镜子的区别

发表评论