6款营养粥 早餐吃好，全天舒坦~

山药排骨粥

做法

1、山药焯水，洗净待用；

2、锅中加热水，放入排骨、葱、姜，以及料酒，炖煮40分钟左右至排骨7分熟，然后放入大米，继续炖煮半小时；

3、山药切块、下锅；

4、出锅前加葱、姜以及盐调味。

健脾祛湿养生粥

做法

1、莲子剔除莲心，冲洗干净；

2、准备好薏米、芡实、茯苓、红枣，提前泡水；

3、锅中加水，煮开之后放入莲子、薏米、芡实、茯苓、红枣，大火煮开之后，炖煮1个小时以上，出锅前加入冰糖。

艇仔粥

食材：大米、猪骨、干贝、鱿鱼、黑鱼、虾、葱

1.我们要做基地粥。将大米，猪骨，和泡发的干贝，一起用小火煨煮两个半小时。要注意的是，大米和水的比例是1：12，并且要不停的搅拌，至到米粒开花，粥呈现粘稠状。

2.在煮好的基地粥中加入鱿鱼片，黑鱼片，虾仁。

3.出锅前加入胡椒粉，食盐和打散的鸡蛋即可出锅。

枸杞雪梨粥

1、锅中加水，煮沸后加入大米

2、枸杞泡水，雪梨切丁，放入锅中一起炖煮

3、炖煮半小时左右，加冰糖，冰糖的量可以根据自己的口味调节

4、出锅前加入枸杞。

龙虾生滚粥

配料：

小龙虾、大蒜、啤酒、生姜、菜籽油、猪油、盐、糖、葱

将龙虾虾腔、虾脚处理干净后过清水备用。

2. 把大蒜切碎，尽量切成泥状。

3. 锅内预热倒入菜籽油，加入蒜泥熬制1分钟左右，加入生姜继续熬制。

4. 倒入半锅开水和一大杯雪花啤酒煮开。

5. 加五小勺盐和三小勺糖调味，再倒入熟猪油，继续熬制几分钟。

6. 倒入龙虾，大火烧制六七分钟，等虾浮起来后再焖10分钟左右。

7. 出锅前撒入葱段即可。

养生南瓜小米粥

材料：小米、南瓜、枸杞

做法：

将小米提前泡半小时、下锅煮半小时以上，颗粒膨胀，米变软糯了，加入切好的南瓜丁，再煮一会儿，出锅前加入枸杞即可。