你知道甜粥有哪些相对好吃的做法吗? 熬甜粥教程 熬甜粥的方法
- 知道问答
- 2023-08-06
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三 桂圆黑糖糯米甜粥这款粥也是我的超爱了,而且可以健胃补血,早上喝上一碗最好不过了,材料也很简单,准备一点糯米,要那种圆糯米,然后提前用水泡4个小时,膨胀软了就可以了,然后把桂圆去壳清洗一下。
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一、你知道甜粥有哪些相对好吃的做法吗?
大家喜欢吃咸粥还是甜粥呢,有些人觉得早上起床的时候,喝一口甜甜的粥,整个人都舒服了,而且带来一天的好心情,但是也有一部分人觉得甜粥甜腻腻的,更喜欢吃咸粥,其实我最喜欢吃的还是白粥配上一点小菜,米香味全部都被熬出来了,不过有几款甜粥的做法也非常的好吃,这边给大家介绍一下。
一 板栗红豆红枣粥
板栗和红枣的搭配真的是绝了,本身红枣粥已经非常的好吃了,板栗吃起来软糯香甜,给粥更增了一丝美味。提前把红豆前一晚泡上,不然不容易熟而且需要煮很久,板栗先下锅焯水十分钟,这样子好脱壳,红枣可以去核也可以不去,不过我觉得去掉了更香一点,然后都清洗干净,这里可以再加一点薏仁糙米啥的,看大家喜好了,然后直接和米一起上锅炖煮,我喜欢煮久一点,米要厚实一点,吃起来非常香了,而且红枣和板栗本身就有甜味了,不需要再多加糖了,如果嗜甜的可以再加一点红糖一起熬煮。二 豆浆燕麦粥
这一晚粥喝下蚂简枯去整个人都暖和了,豆浆和粥真的是好搭档,喝起来奶香味十足,先准备好燕麦和小米,比例是1:3,然后切一点南瓜,南瓜本身也是甜甜的,然后下锅加水煮熟,谁可以少一点点,南瓜会出水的,等差不多快好了之后加入豆浆继续熬煮,等到了你喜欢吃的时候加一点点的枸杞就可以盛出了,味道也是很美味了。三 桂圆黑糖糯米甜粥
这款粥也是我的超爱了,而且可以健胃补血,早上喝上一碗最好不过了闷洞,材料也很简单,准备一点糯米,要那种圆糯米,然后提前用水泡4个小时,膨胀软了就可以了,然后把桂圆去壳清洗一下,把桂圆和糯米放在锅里熬煮三十分钟左右,中间需要顺着一个方向搅咐正拌一下,然后等到浓稠一点点了,加上一块冰糖和黑糖,再多熬煮十分钟就可以了,这样做出来的粥不是齁甜的,但是吃起来唇齿留香。以上三款甜粥都非常的好吃,小伙伴们快保存收藏吧。
二、熬甜粥教程 熬甜粥的方法
1、首先将米放入水中浸泡半小时,不管是煮粥还是煮饭,都是要先浸好再煮,这样煮出来的饭或粥都是非常的香软可口。
2、然后用要开水煮,因为用开水煮,他更不容易会粘锅,而且竖李比冷水煮更省时间
3、米放下去后水要根据自己答中想要的比较稀或者稠而决定,如果你想要喝稀的水就放多一点,如果你想喝稠一点的水就放少一点。
4、还没开始煮时先给他搅几下,再用小火给它炖个20分钟,变熟后再去给它搅拌。
5、此上步骤做出来的是白粥,如果你喜欢口感更好的,可以加一些红枣,红薯,南瓜等等一些甜粥需要材料,想做咸的可以加瘦肉,皮蛋余举迟,虾等等。
6、最后在喝粥的时候,喜欢咸的可以加盐,味精,酱油等等,喜欢甜的可以加白糖,红糖。
三、甜粥怎么煮
用料
糯米睁运宽 250克
桂圆 数颗
黑糖液 1汤匙
冰悄皮糖 1块克
水 两大碗
健脾补血—桂圆黑糖糯米甜粥的做法
- 糯米提前泡发两个小时左右 桂圆无需泡发直接洗干净 冰糖一块 家里黑糖吃完所以黑糖液替代
- 把糯米桂圆水倒入锅中大火烧开改小火煮
- 大火烧开改小火慢慢的煮
- 小火十分钟的样子 米粒慢慢煮开 中间要顺着一个方向搅拌
- 二十分悉亮钟的样子 粥已经开花了煮熟了 接着把冰糖黑糖液放入顺着一个方向搅拌
- 搅拌搅拌盖上盖子闷上五分钟 粥会越来越浓稠越漂亮
绿豆甜粥
主 料: 绿豆150克,粳米100克,冰糖30克
做 法: 1、将大米洗净,再将绿豆洗净,一起放进砂锅中加清水1000毫升。2、先用武火煮沸,后用文火煮至绿豆开花、米烂后,加入冰糖,搅匀即可。
营养价值: 清热解毒、解暑、利水。是夏季最常见、最为有郊的解暑食品之一。
什锦甜粥
主料:小米200克,大米100克,绿豆50克,花生米50克,红枣50克,核桃仁50克,葡萄干50克,红糖或白糖适量。
做法:
1、将小米、大米淘洗干净。
2、绿豆淘洗干净,浸泡半小时。
3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。
4、将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀,开锅后改用小火熟烂即可。
营养价值:香甜爽口,营养丰富。碳水化合物,蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥品。
翠衣甜粥
主料:粳米100克,西瓜皮埋携200克
调料:冰糖30克
做法:
1. 西瓜皮洗净,切细丝,用纱布绞出汁液;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 将粳米放入锅内,加入约1000克冷水,置旺火上烧沸,改用小火煮45分钟后;
4. 锅内放入西瓜汁液及冰糖拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
营养价值
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
红豆黑糯
主料:红豆 - 140 克,黑糯米 - 70 克,去核红枣 - 16 粒,水 - 16 杯,片糖 - 200 克,鲜百合 - 1 球
做法
1. 红豆、黑糯米及红枣洗净,水烧滚,将材料放入滚水内,用中火煲 1 小时至红豆熟透。
2. 鲜百合取瓣,洗净。
3. 加入适量片糖煮溶,最后加入鲜百合瓣,一滚即成。
黑米桂花粥
材料:黑米(250克)、红豆(50克)、莲子(50克)、花生(50克)、干桂花(3汤匙)
调料:冰糖(50克)
做纯液橡法:
1黑米洗净,用清水浸泡一晚;红豆用清水浸泡2小时;花生洗净沥干水;莲子洗净掰开,去掉莲芯待用。
2锅内添入10碗水,倒入莲子、红豆和黑米搅匀,加盖大火煮沸后,揭盖改小火煮1小时。
3放入花生,添入2碗开水拌匀,小火继续煮30分钟。
4洒3汤匙干桂花、50克冰糖搅拌均匀,再煮3分钟即可出锅。
豆浆甜粥
主料:豆浆500克 粳米100克
辅料:蜂蜜150克
做法:
1. 将粳米淘洗干净,放入锅内;
2. 锅内加适量豆浆及清水,用旺火煮沸;
3. 转用文火煮至米烂成粥,加入蜂蜜,即可食用。
营养价值:
健脾、养胃、润肺,补虚之功效,适用于动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压及老人体衰、营养不良等症。
米糕甜粥
主料:圆糯米1/2杯 葡萄干1/3杯 水5杯 红砂糖1/2杯 肉桂粉适量
做法:
(1)将圆糯米洗净后放入内锅,加入4~5杯水。
(2)在外锅放入1杯水后,放入内锅,加盖后压下开关煮熟即可。时间约需30分钟,开关挑起后,不要立即打开锅盖,先让它焖一会。
(3)打开盖子,加入葡萄干、红砂糖及肉桂粉搅拌均可,再盖上锅盖焖一会即可盛起食用。
八宝甜粥
材料:糯米半杯、薏仁1/3杯、红豆1/3杯、桂圆肉少许、莲子60克、清水12杯、砂糖做旁少许
做法:
1.将薏仁、红豆洗干净后泡水待软
2.将糯米洗干净备用
3.把薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟
4.把莲子、糯米、桂圆肉、加入锅内续煮至熟透
5.将砂糖加于粥内即成
四、早上起来,喝甜粥好,还是喝咸的粥好呢?
大家都知道最近天气非常寒冷,如果早上起来能喝一晚热乎乎的粥,那是非常幸福的一件事。早餐很重要,因此早上起来喝什么粥,也是一个值得探讨的问题。
那么尺银橡早上起来,陵旁喝甜粥好还是喝咸的粥好呢?
且听超哥为您慢慢分析。
答案抢先看:
如果身体健康,早上喝甜粥或者咸粥都可以,取决于个人口味;若是糖尿病患者,早上不可喝甜粥,可以少量喝白粥,而高血压患者不可喝咸粥,且配搏正菜应尽量清淡;如果是减肥人士,早餐推荐食用燕麦粥。
如果是忌高盐者就别喝咸的了。如果是怕胖的就别喝甜的。所以这需要根据个人条件及口味决定
对皮肤好最好是扰纯卖什么都不加裤灶,喝清粥最好。甜食容易长痘,而且易胖。如果加糖多,又吃很多含脂丰富的食物,在营养足够的情况下,这些过多的糖分就会转化成。这样一来,就会造成面部油过多、毛孔粗大缓逗等等现象。咸食可以增加血容量对于、贫血的人来说不好。
早上喝甜粥和咸粥各有其优点和适用人群。
1. 甜粥对于一些高血糖枝闷的人群来说可能更适宜,因为它不含糖分,不会使血糖浓度升高。
2. 咸粥则适合与咸菜一起搭配,这在北方较为常见。对于一些高血压的人猛桥弯来说,选择喝咸粥可能更好,因为咸食可以增加血容量,但同时需要注意控制盐分的摄入量,避免刺激血压升高。
总的来说,对于口味偏好和个人身体状况的不同,选择甜粥或咸粥因人而异。此外,除了甜粥和咸粥消腔,还有一种是能够减掉脂肪的燕麦粥,这也是一个不错的选择。
希望文字工具网搜集的关于甜粥的4点解答对大家有用。
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