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化冻食品 惹祸不少 医生提醒:慎食化冻变质食品

随着天气的转暖,哈尔滨市各大医院接治的胃肠疾病患者明显增多,究其原因,化冻变质食品成了“惹祸”的根源。20日晚上至今,仅哈市第一医院、第二医院就收治了20余名胃肠疾病患者。医生提醒,化冻变质食品一定要谨慎食用,以免危害到自己和家人的身体健康。

家住哈尔滨市太平区的孙老太平日特别节俭,剩下的饭菜总舍不得倒掉。这两天,放在阳台里的水饺化冻了,孙老太就趁着周末号召全家老少一同“消灭”水饺。20日一天,孙老太家几乎三顿饭吃的都是这些饺子。当晚,孙老太一家相继出现上吐下泻等不适症状后到哈市第二医院求治。经诊断,孙老太一家都是因为吃了这些化冻变质食品才出现的上吐下泻症状。

外地来哈打工的李某也是因吃了化冻食品中毒的。李某去年从外地来哈打工,一直租住在道里区一民房,靠收捡小区垃圾为生。20日上午,她在收捡小区楼道垃圾时,看见一些被扔在楼道里的冻鱼。这些鱼虽已变了味,但李某认为臭鱼烂虾吃了没事,就将鱼捡回家炖熟吃了。吃后不久,李某便出现不适症状被家人送至哈市第一医院急救。

据哈市第一医院内科主任洪景福介绍,一些冷冻食品解冻后极易发生变质,这些变质的食品从颜色和气味上就可以辨别出来。食用这样的变质食品会引发胃肠疾玻

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