茅香简介 茅香型与酱香酒哪个好?
- 知道问答
- 2023-09-22
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茅香花丸 拼音:máoxiānghuāwán处方:茅香花1两,艾叶1两(并烧为灰)。制法:上为细末,以粟米饭为...集香散 :jíxiāngsǎn处方:白芷2钱,藿香2钱,茅香2钱,香附2钱,防风2钱,木香1钱,甘草1钱。
文章目录:
一、茅香简介
目录
- 1 拼音
- 2 拼音名
- 3 茅香的别名
- 4 来源
- 5 性味
- 6 功能主治
- 7 茅香的用法用量
- 8 备注
- 9 摘录
- 附:
- 1 用到中药茅香的方剂
- 2 古籍中的茅香
1 拼音
máo xiāng
2 拼音名
Máo Xiānɡ
3 茅香的别名
香草
4 来源
禾本科茅香属植物茅香Hierochloe odorata (L.)Beauv.,以根状茎入药。春秋采收,切段晒干。
5 性味
甘,寒。
6 功能主治
凉血,止血,清热利尿。用于吐血,尿血,急、慢性肾炎浮肿,热淋。
7 茅香的用法用量
1~2两。
8 备注
(1)本品之变种毛鞘茅香Hier ochloe odorata (L.)Beauv. var. pubescens Kryl.亦同供药用。(2)湖南长沙马王堆一号汉墓出土药物中纳大绝,即发现有大量的茅洞姿香根状茎,可见本品早在二千年前的汉代就有应用。
(3)茅香根状茎干燥后具香气,有用来防衣料虫蛀。
9 摘录
《全国中草药汇编》
用到中药茅香的方剂
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古籍中的茅香
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- 《普济方》:[卷二百六十七诸汤香煎门]诸香 取用火佳。衣香丁子香(一两)苜蓿香(二两)甘松香茅香(各三两)藿香零陵香(各四两)上各捣。又方(出海...
- 《本草纲目》:[草部卷十四草之三]茅香 茅也,闽人呼茅如麻故尔。今并为一。【集解】志曰∶茅香生剑南道诸州,其茎叶黑褐色,花白色,即非白茅香也...
- 《本草纲目》:[草部卷十四草之三]白茅香 (《拾遗》)【集解】藏器曰∶白茅香生安南,如茅根,道家用作浴汤。曰∶《广志》云∶生广南山谷,合诸名香...
- 《太平圣惠方》:[卷第七十]治妇人呕吐诸方
二、茅香型与酱香酒哪个好?
茅香型的更好谈碰一些。茅香型白酒不管在原料、工艺、酒质、存储时间等方面都要优于酱香。茅香属于酱香的一种,但并非所有的酱香酒都能称为茅香酒。茅香型白酒则具有酱香型白酒的所有特征。最重要的是在勾兑技术和基酒选择上要求更加严格,茅香型白酒在具有茅香味的同时,酒仔档体更干净。
“茅香”是以飞天茅台为代表的一种特殊的,最高级的香型。茅香型白酒是以赤水河流域所特有的本地红缨子高粱为主要原料,经过优质黄河以南冬小麦发酵的大曲严格按照12987工艺酿造,3年以上存储,并精心勾兑而成。而本地酱酒有用本地高粱,也有用外地高粱,外地高粱根本经受不住12987工艺的考验。自然品质也达不到茅香原酒的要求。外地高粱不管你放多长时间也不会有茅香风味儿。
茅香型的特点:茅香风格酱酒的特点香气饱满醇厚,入口圆润,细腻优雅,入口圆润,层次分明,诸香协调,留香持久,饮后舒适。酱念侍乱香、焦香、蜜香、曲香、醇甜等,不露头,不欠缺,丝丝入扣,绞缠交融。入口团而不化,酒体连绵不散,兼有一丝淡淡的果香及木陈香,酒体醇厚而干净。
酱香型的特点:酱香突出,回味悠长,空杯留香持久。储存时间只要到位,也是非常不错的好酒。但如果在勾兑技术、原料选择、酿酒质量方面上不严格把控,就会导致酒的杂味较多。
三、坤沙和茅香有什么区别
茅香属于酱香的一种,但并非所有的酱香酒都能称为茅香酒,而坤沙酒是传统工艺的酱香型白酒。
坤沙酒是传统工艺的酱香型白酒,按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产,生产周期长达一年,出酒率低,品质好。茅香型白酒不管在原料、工艺、酒质、存储时间等方面都要优于酱香。茅香属于酱香的一种,但并非所有的酱香酒都能称为茅香酒。
“酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度以下,白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
四、飞天茅台酒是什么香型的酒?
茅台酱香型(茅香)白酒。飞天接待庆野酒是茅台酱香型(茅香)白酒;酒精度53度;规格1箱x12x500ml。包装纸箱、彩盒、乳白玻璃瓶、有手提袋、内附两个酒杯。
产品:飞天接待酒。
品牌李岩:茅台。
香型:酱香型。
规格:500ml。
酒精度数:53度。
原产地:贵州省茅台镇。
生产原料:水、小麦、高粱。
飞天茅台酒是一款酱香型白酒,采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。
1、飞天茅台酒酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。
2、飞天茅台酒主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久。
3、飞天茅台酒闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味。
4、飞天茅台酒品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇哪差御厚、优雅、细腻、干净、悠长。
5、飞天茅台酒需饮大口:山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长。
五、茅台是酱香还是茅香
茅台是一种在中国非常受欢迎的白酒。它是以高粱为主要原料,采用传统的酿造方法制成的。茅台有两种主要的口味:酱香和茅香。
酱香是茅台最受欢迎的口味之一。它有浓郁的香味和口感,通常被认为是一种高质量的白酒。它的制作过程需要长时间的发酵和陈酿,因此成本较高,但其口感和品质也更好。
茅香是另一种茅台的口味,也很受欢迎。它的口感相对较轻,有一些芳香的味道,通常价格也比酱香便宜。在中国,茅台是一种非常受欢迎的礼品,经常被赠送给亲朋好友或在商务场合使用。
总的来说,无论大蚂是滚知埋酱香还是茅香,茅台都是一种非常受欢迎的白酒,被认为是中国的国酒之一。无论是庆祝节日还是商务宴请,茅台都是中国人最喜欢的酒之一猛颂。
六、茅香型和酱香型白酒的区别是什么?
茅香型和酱香型白酒的最大的区别是酿造的工艺不同。
它俩都是一款,只是称呼不一样
茅香型和的最大的区别是酿造的工艺不同。酱香型白酒以为代表,又称茅型酒。其主体香味成分尚未确定。其酒质特点是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空亩灶扰杯留香持久。
浓香型酒:例如,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以为主体香,乙酸乙酯含量比其他香型白酒含量高得多。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。
贵州庄之酒酒业有限公司,位于镇7.5核心产区,是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业,庄之酒始终坚持“以人为本,自然健康,以酒为媒,共创共享”的迅旦核心价值,传递酿好酒,品人生的品牌理念。 作为中国中高端酱香型社交白酒品牌,庄之酒承匠心精神,传酱酒文化,致力于打造酒与人(群体)、辩毕社交场景三者之间的消费新业态,融入中国式多元社交,倡导自然自在、健康养生的生活方式。
酱香型白酒以茅台酒为代表,又称茅型酒。其主体香味成分尚未确定。裂缺其酒质特点是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味罩腊悠长、肆闷辩空杯留香持久。
希望文字工具网搜集的关于茅香的6点解答对大家有用。
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